Úspěchy EFI Pivovaru
EFI Pivovar dlouhodobě potvrzuje svou kvalitu na Mezinárodním pivním festivalu v Litoměřicích. Letos zabodoval se stříbrem pro EFI Irish Stout a dvěma bronzy pro EFI Desítku a EFI NE IPA. Úspěchy pivovaru navíc podtrhuje i EFI Dvanáctka, která získala stříbrnou medaili už dvakrát – v letech 2024 a 2022.
EFI Pivovar znovu potvrdil, že patří mezi výrazná jména českého řemeslného pivovarnictví. Na letošním XXXVI. ročníku Mezinárodního pivního festivalu v Litoměřicích získal hned tři cenná ocenění – stříbrnou medaili pro EFI Irish Stout a bronzové medaile pro EFI Desítku a EFI NEW ENGLAND IPA. Prestižní soutěž, která patří k nejvýznamnějším pivním přehlídkám v České republice, tak znovu ukázala, že piva z EFI Pivovaru obstojí i v silné domácí i mezinárodní konkurenci.
Letošní úspěch přitom není ojedinělý. EFI Pivovar v Litoměřicích boduje opakovaně a dlouhodobě potvrzuje vysokou kvalitu své produkce napříč pivními styly. Výrazným příkladem je EFI Dvanáctka, která už na Mezinárodním pivním festivalu získala stříbrnou medaili dvakrát – poprvé v roce 2022 a podruhé v roce 2024 v kategorii světlý ležák premium z minipivovaru. Právě tato opakovaná ocenění dokazují, že nejde o jednorázový úspěch, ale o stabilně vysokou úroveň pivovaru a poctivou práci celého týmu.
Více o úspěchu EFI Dvanáctky se dočtete v reportáži – 34. ročníků – ZDE
Za oceněními stojí nejen kvalitní suroviny a dobře zvládnuté technologické postupy, ale také důraz na řemeslo, zkušenost a cit pro detail. EFI Pivovar sídlí v historické budově v centru Brna, která prošla citlivou rekonstrukcí a dnes je součástí luxusního butikového EFI SPA Hotelu Superior. Pivo se zde vaří na třínádobové varně české výroby, s vysokým podílem ruční práce a s respektem k tradičním pivovarským postupům. Moderní technologie pivovar využívá tam, kde pomáhají udržet konzistentní kvalitu, nikdy však na úkor výsledné chuti.
Letošní medailová trojice zároveň ukazuje šíři pivovarského záběru. EFI Desítka zaujala jako poctivá, skvěle pitelná klasika vařená ze žateckého chmele a českého sladu tradiční metodou na dva rmuty. Její ocenění potvrzuje, že EFI Pivovar umí přesvědčit i v kategorii, kde rozhoduje preciznost, vyváženost a zvládnutí klasického českého pivního stylu.
Bronz získala také EFI NE IPA (EFI NEW ENGLAND IPA), tedy pivo reprezentující modernější a aromatičtější tvář pivovaru. Vyniká plným sametovým tělem, nižším řízem a výrazným citrusovým aroma s tóny tropického ovoce a kokosu. Díky chmelovým odrůdám Citra, Sabro a Simcoe oslovuje milovníky současných pivních trendů a potvrzuje, že EFI Pivovar dokáže uspět nejen v tradičních, ale i v moderních pivních stylech.
Stříbrná medaile pro EFI Irish Stout pak letošní úspěch korunuje. Tato neproniknutelně černá irská klasika, poctivě chmelená britskou odrůdou Challenger, zaujme svou ušlechtilou hořkostí, výrazným charakterem i nezaměnitelnou chutí. Ocenění v takto sledované soutěži je jasným potvrzením, že EFI Pivovar dokáže s jistotou interpretovat i výrazné tmavé pivní styly.
Dlouhodobé úspěchy v Litoměřicích tak nejsou náhodou. Od opakovaně oceněné EFI Dvanáctky přes letos úspěšnou EFI Desítku a EFI NE IPU až po stříbrný EFI Irish Stout je patrné, že EFI Pivovar staví na promyšleném konceptu, kvalitních surovinách a poctivé práci sládka i celého týmu. Ocenění osobně převzal hlavní sládek Zdeněk Zika, který je spolu s kolegy podepsán pod každou várkou i výslednou kvalitou pivovaru.
Pro všechny milovníky poctivého piva je to zároveň jasná pozvánka k ochutnání.
A kde naše medailová piva z EFI Pivovaru můžete ochutnat?
V síti našich EFI Hostinců, které najdete v Brně (EFI Hostinec Osmec na nám. 28. října 23, EFI Hostinec Zelňák na Zelném trhu 4,) a pak v EFI Hostinci Konírna na Zámku Račice v Račicích Pístovicích nedaleko Vyškova. Těšíme se, že se za námi zastavíte a ochutnáte!
Naše řemeslná piva si můžete ale vychutnat i z pohodlí domova. V našich EFI Hostincích si můžete vybrat piva s sebou – jak v lahvích, tak v PET. Anebo navštivte náš eFiShop.cz , kde si můžete objednat i piva v KEGu (10l, 30l nebo 50l) vč. chladicího a výčepního zařízení. Možný je buď osobní odběr v našich hostincích, nebo vám vše dovezeme v rámci Brna a okolí do 25 km.
