Zde najdete otevírací dobu v EFI Hostinci Zelňák během květnových svátků
1.5. od 11:00 do 24:00
8.5. od 11:00 do 24:00
EFI Hostinec Zelňák můžete navštívit v Den vítězství i na Svátek práce.
Těšíme se na Vás.
Zde najdete otevírací dobu v EFI Hostinci Zelňák během květnových svátků
1.5. od 11:00 do 24:00
8.5. od 11:00 do 24:00
EFI Hostinec Zelňák můžete navštívit v Den vítězství i na Svátek práce.
Těšíme se na Vás.
Zelný trh 4
602 00 Brno‑střed
Telefon: 601 150 000
E-mail: [email protected]
Odpovědný vedoucí
Radek Jakubec
Otevírací doba
PONDĚLÍ 15:00 – 22:00
ÚTERÝ – PÁTEK: 15:00 – 0:00
SOBOTA: 11:00 – 0:00
NEDĚLE: 11:00 – 22:00
Zde najdete otevírací dobu v době svátků EFI Hostince Zelňák


Svatomartinská nabídka v EFI HOSTINCI ZELŇÁK
.
od 11.11.2023 od 11:00 hod — do vyprodání
Zelný trh 4, Brno
(doporučujeme rezervaci předem na tel.: 601 150 000)
Svatomartinské menu:
Svatomartinská paštika z husích jater se sušenými švestkami
155,-
Tradiční husí kaldoun s nudlemi, játrovými knedlíčky a pečenou kořenovou zeleninou
99,-
Svatomartinské vína z Vinařství Kovacs
Vinařství Kovacs Novosedly je malé vinařství rodinného typu, se sídlem v obci Novosedly, v mikulovské vinařské podoblasti na jižní Moravě.
Muškát Moravský
Svěží aroma prvního letošního vína nabízí nádherné tóny čerstvých hroznů snoubící se s vůní sušené pomerančové kůry.
Zweigeltrebe rose
Barva vína je růžová, s jemně oranžovým tónem. Tóny šťávy kompotovaných třešní doplňuje vůně jahodové marmelády a svěží kyselinka čeveného rybízu.
Svatovavřinecké
Barva vína je intenzivní, tmavě červená s odleskem rubínu. Vůně je výrazná a plná s tóny zralých švestek a višní.
Chuť je svěží, lehounká a povzbudivá.
0,1l 60 Kč
0,75l 399 Kč
Starosti za hlavu hoďte a na Svatomartinskou husu k nám do EFI HOSTINCE ZELŇÁK pojďte!

Darujte voucher do EFI Hostince Konírna na Zámku Račice a dopřejte sobě nebo svým blízkým skvělý gastronomický zážitek v příjemném prostředí. Ideální dárek pro milovníky dobrého jídla a pohody.
EFI Hostinec Konírna
V pořadí již čtvrtý EFI Hostinec je netradičně součástí areálu Zámku Račice v Račicích-Pístovicích na Vyškovsku, nedaleko Brna. EFI Hostinec Konírna nabízí hostům poctivou českou kuchyni, ve které nechybí stálice jako svíčková s domácím knedlíkem.
Z našeho výběru předkrmů doporučujeme ochutnat tatarák z pivního sýra s černým pivem a créme fraiche nebo kachní paštiku s brusinkami.
Vaší pozornosti by pak neměla uniknout naše nová hlavní jídla: bramborový knedlík plněný trhaným kachním masem s červeným zelím na povidlech a kachním jusem s rakytníkem, či řízek z divočáka v panko strouhance s bramborovým pyré a domácím švestkovým kompotem.
K jídlu čepujeme řemeslné pivo z EFI Pivovaru i naše vlastní limonády EFI Beer Lemonade. Pivo i limo pro vás máme připravené i ve verzích „to go“ v PET lahvích či ve skle.
Těšíme se na vaši návštěvu!
Již v pořadí druhý EFI Hostinec, otevřený 1.3.2022, jsme pojali trochu odlišně. V EFI Hostinci na Zelňáku vás přivítáme lehkým retro stylem. Můžete se těšit na piva z našeho řemeslného EFI Pivovaru, na vynikající dobroty k pivu stvořené, jako např. paštiky, škvarkové pomazánky, utopence apod. Navíc si můžete zdarma zapůjčit deskové hry, kostky, nebo strávit příjemný večer hraním mariáše!
EFI Hostinec na Zelňáku sází na pohodovou atmosféru, kde zapomenete na okolní svět a čas strávený u nás bude pohlazením po duši.

Poctivá a skvěle pitelná klasika, na které jsme nešetřili chmelem.
Spolu s dvanáctkou vlajková loď našeho pivovaru. Vaříme ji na stupňovitost ze žateckého chmele a českého sladu. Vařeno tradiční metodou na dva rmuty. Pivo vhodné pro všechny milovníky tradičního českého piva. Skvěle vypadá a ještě lépe chutná.
IBU: 26 EPM: 10 % hm. Alk. 4,0 % obj
Čepované 0,3l: 48 Kč, 0,5l: 55 Kč
Láhev 0,75l: 75 Kč, 1,5l: 100 Kč
Koupit
Skvěle vybalancovaný prubířský kámen každého sládka.
Spolu s desítkou vlajková loď našeho pivovaru. Vaříme ji na stupňovitost ze žateckého chmele a českého sladu. Vařeno tradiční metodou na dva rmuty. Pivo vhodné pro všechny milovníky tradičního českého piva. Vynikající společník na celý večer.
IBU: 34 EPM: 12 % hm. Alk. 4,7 % obj
Čepované 0,3l: 55 Kč, 0,5l: 65 Kč
Láhev 0,75l: 85 Kč, 1,5l: 110 Kč
Koupit
Oblíbené zaoceánské pivo plné aromatického chmele.
Pořádně hořký a příjemně chuťově plný silák, který vyniká výrazným květinovým aroma díky použitým chmelovým odrůdám Amarillo a Azacca. I přes svoji sílu v pivu vyniká svěží chmelové aroma.
IBU: 50 EPM: 14 % hm. Alk. 6,0 % obj.
Čepované 0,2l: 65 Kč, 0,4l: 89 Kč
Lahev 0,75l: 110 Kč
Koupit
Výrazně hořké tmavé pivo s intenzivním chmelovým aroma.
Tmavá varianta oblíbeného stylu American IPA. Pražené a čokoládové slady spolu s aromatickými chmely Cascade a Citra poskytují mimořádný chuťový zážitek.
IBU: 55 EPM: 15 % hm. Alk. 6,5 % obj.
Čepované 0,2l: 65 Kč, 0,4l: 89 Kč
Láhev 0,75l: 120 Kč
Koupit
Úžasně pitelný koncert novozélandských chmelů.
Mimořádně svěží, lehké světlé pivo s výrazným citrusovým aroma novozélandských chmelových odrůd Rakau, Wai-iti a Wakatu. Lehké pivo s typickým aroma novozélandských odrůd chmele, které vás bude bavit.
IBU: 25 EPM: 12 % hm. Alk. 5,0 % obj.
Čepované 0,2l: 65 Kč, 0,4l: 85 Kč
Lahev 0,75l: 105 Kč
Koupit
Ušlechtile hořká a neproniknutelně černá irská klasika.
Součást irské národní identity, sytě černé a hořké pivo vhodné k celovečernímu popíjení. Poctivě chmeleno ceněnou britskou odrůdou Challenger. Ochutnejte v našich hostincích pouze v březnu.
IBU: 30 EPM: 11 % hm. Alk. 4,6 % obj.
Čepované 0,2l: 60 Kč, 0,4l: 80 Kč
Lahev 0,75l: 99 Kč
Koupit
Přes nízký obsah alkoholu překvapí výraznou chutí a vytříbenou hořkostí.
Poslouží skvěle jako letní osvěžení, dodá sílu při těžké práci a nezanechá následky po celovečerním popíjení. Studené chmelení českým chmelem dává pivu příjemnou svěžest. Ideální odměna po projížďce na kole nebo jiném sportu.
IBU: 24 EPM: 8 % hm. Alk. 3,4 % obj.
Čepované 0,3l: 45 Kč, 0,5l: 54 Kč
Láhev 0,75l: 75 Kč
Koupit
Jedná se o velmi světlé pivo, s vysokým obsahem pšeničného sladu a s typickým aroma po banánech a hřebíčku.
Pro naši EFI Pšenici jsme použili 50 % pšeničného sladu, který byl přivezen přímo z německé sladovny a chmel Hallertau, který je rovněž typickou německou odrůdou.
IBU: 15 EPM: 11 % hm. Alk. 4,9 % obj.
Čepované 0,3l: 55 Kč, 0,5l: 65 Kč
Láhev 0,75l: 95 Kč
Koupit
Aromatický vánoční milk stout do zimních dní. Pro výrobu bylo použito 9 druhů sladů, díky kterým má pivo chuť připomínající višně v hořké čokoládě. Dále bylo pivo zjemněno ovesnými vločkami a laktózou, což pivu dodává hedvábnou sladkost. Pro dodání vánoční atmosféry bylo ještě doladěno špetkou vanilky a skořice.
IBU: 24 EPM: 16 % hm. Alk. 6,3 % obj.
Čepované 0,2l: 65 Kč, 0,4l: 105 Kč
Láhev 0,75l: 150 Kč
Koupit
Náš EFI Cider je vyrobený z čistého jablečného moštu z moravské moštárny. Při výrobě nebyla použita žádná aromata, barviva nebo přidaný cukr.Díky tomu, že nepřidáváme žádný cukr je cider příjemně suchý a dá se popíjet celý den. Přijďte vyzkoušet čistou chuť jablek.
Alk. 4,5 % obj.
Čepované 0,2l: 60 Kč, 0,4l: 80 Kč
Láhev 0,75l: 105 Kč
Koupit
Tmavá varianta klasického českého ležáku. Díky praženým a karamelovým sladům má příjemné plné tělo s kávovým dozníváním v chuti. Poctivou chmelovou hořkost zajišťují odrůdy chmelů Sládek a Žatecký poloraný červeňák, který nesmí chybět v žádném českém ležáku.
IBU: 29 EPM: 11 % hm. Alk. 4,3 % obj.
Čepované 0,3l: 50 Kč, 0,5l: 61 Kč
Láhev 0,75l: 85 Kč
Koupit
Díky lehkému tělu, nižšímu obsahu alkoholu a příjemné hořkosti ideální k popíjení za horkých letních dnů. Náš unikátní výběr chmelů Vás vezme na letní cestu kolem světa. V tomto pivu totiž byly použity odrůdy chmele pocházející z Ameriky, přes Afriku až po Austrálii. Poctivá dávka těchto chmelů použitá na studené chmelení dodává pivu svěží charakter a přenese Vás na slunnou pláž i v rozpáleném centru Brna.
IBU: 20 EPM: 10% hm. Alk. 4,1 % obj.
Čepované 0,2l: 60 Kč, 0,4l: 80 Kč
Láhev 0,75l: 99 Kč
Koupit
EFI New England IPA vyniká plným sametovým tělem s nižším řízem a slámovou barvou.
Chmelení odrůdami Citra, Sabro a Simcoe dodává tomuto pivu výrazné citrusové aroma s tóny tropického ovoce a kokosu. Světlé silné pivo. Svrchně kvašené. Pivo vhodné pro toho, kdo rád zkouší nové zajímavé chuťové zážitky.
IBU: 25 EPM: 15% hm. Alk. 5,5 % obj.
Čepované 0,2l: 65 Kč, 0,4l: 95 Kč
Láhev 0,75l: 130 Kč
Koupit
Ležák vařený tradiční metodou na dva rmuty s vyváženou chutí. Zlatavá barva se snoubí s příjemnou hořkostí a jemným chmelovým aroma. Pivo vařené pouze z českých surovin – moravského sladu a vody a z českého chmele. Vše podtrhuje plné sladové tělo.
IBU: 30 EPM: 11 % hm. Alk. 4,5 % obj.
V plechu 0,5l: 45 Kč
KoupitV EFI Hostinci Osmec jsme si pro Vás připravili od 27. 2. do 1. 3. 2026 tradiční ZABÍJAČKOVÉ HODY plné poctivých specialit.
celý článekZima má svoje chutě. A zvěřina mezi ně patří stejně samozřejmě jako šípková omáčka k jelenímu masu. Pokud právě googlíte „zvěřina Brno“ nebo řešíte, kam na zvěřinu v Brně, poznačte si do kalendáře datum 23.–25. 1. 2026. V EFI Hostinci Osmec pro vás chystáme Zvěřinový víkend postavený na jeleních specialitách, které si říkají o pomalé ...
celý článekTradiční svatomartinské hody v EFI Hostinci Osmec a EFI Hostinci Konírna na Zámku Račice nabídnou pečenou husu se dvěma druhy zelí, kaldoun či svatomartinský koláč. Konají se tradičně od 11.11. – doporučujeme rezervaci předem!
celý článek