V pořadí již čtvrtý EFI Hostinec je netradičně součástí areálu Zámku Račice v Račicích-Pístovicích na Vyškovsku, nedaleko Brna. EFI Hostinec Konírna nabízí svým hostům tradiční českou kuchyni, ale můžete zde ochutnat i „signature“ račí polévku nebo naši domácí pizzu přímo z pece. Nechybí klasické chuťovky k řemeslnému pivu z EFI Pivovaru, jako paštiky, tlačenka, utopenec nebo nakládané sýry. Na čepu máme i naše vlastní limonády, EFI Beaer Lemonade. Piva i lima máme i ve verzích „to go“, a to buď v PET, či ve skle.
Otevírací doba : Pondělí – Neděle : 07:30 – 22:00
PRONÁJEM PROSTORU
Prostory EFI Hostince Konírna, ale i přilehlý sál s kapacitou až 80 osob, vč. venkovní terasy a party stanu pro až 50 osob je možné si pronajmout pro rodinnou oslavu, firemní večírek, školení či svatbu. Catering dle Vašich představ zajistí profesionální tým kuchařů z brněnského EFI SPA Hotelu**** Superior & Pivovar.
Dotazy a poptávky směřujte na manažera, Vladimíra Lukeše, na tel.: 702 036 278.
Již v pořadí druhý EFI Hostinec, otevřený 1.3.2022, jsme pojali trochu odlišně. V EFI Hostinci na Zelňáku vás přivítáme lehkým retro stylem. Můžete se těšit na piva z našeho řemeslného EFI Pivovaru, na vynikající dobroty k pivu stvořené, jako např. paštiky, škvarkové pomazánky, utopence apod. Navíc si můžete zdarma zapůjčit deskové hry, kostky, nebo strávit příjemný večer hraním mariáše!
EFI Hostinec na Zelňáku sází na pohodovou atmosféru, kde zapomenete na okolní svět a čas strávený u nás bude pohlazením po duši.
Pozor ! Každé pondělí – omezený provoz kuchyně – pouze studenné předkrmy a polévky !
PRONÁJEM PROSTORU
Prostory EFI Hostince Zelňák, eFi Clubu Zelňák ale i přilehlých prostor Divadla Reduta si můžete pronajmout např. pro firemní akce, meetingy, prezentace, business snídaně, ale i pro rodinné oslavy, večírky apod. Rádi Vám zajistíme catering, výzdobu, co si budete přát!
Dotazy a poptávky na pronájem prostor směřujte na Veroniku Maščeníkovou, tel. 702 188 138.
NAŠE PIVO
EFI Desítka
Poctivá a skvěle pitelná klasika, na které jsme nešetřili chmelem. Spolu s dvanáctkou vlajková loď našeho pivovaru. Vaříme ji na stupňovitost ze žateckého chmele a českého sladu. Skvěle vypadá a ještě lépe chutná.
Skvěle vybalancovaný prubířský kámen každého sládka. Spolu s desítkou vlajková loď našeho pivovaru. Vaříme ji na stupňovitost ze žateckého chmele a českého sladu. Vynikající společník na celý večer.
Oblíbené zaoceánské pivo plné aromatického chmele. Pořádně hořký a příjemně chuťově plný silák, který vyniká výrazným květinovým aroma díky použitým chmelovým odrůdám Amarillo a Azacca.
Výrazně hořké tmavé pivo s intenzivním chmelovým aroma. Tmavá varianta oblíbeného stylu American IPA. Pražené a čokoládové slady spolu s aromatickými chmely Cascade a Citra poskytují mimořádný chuťový zážitek.
Ušlechtile hořká a neproniknutelně černá irská klasika. Součást irské národní identity, sytě černé a hořké pivo vhodné k celovečernímu popíjení. Poctivě chmeleno ceněnou britskou odrůdou Challenger.
Jedná se o velmi světlé pivo, s vysokým obsahem pšeničného sladu a s typickým aroma po banánech a hřebíčku.
Pro naši EFI Pšenici jsme použili 50 % pšeničného sladu, který byl přivezen přímo z německé sladovny a chmel Hallertau, který je rovněž typickou německou odrůdou.
Aromatický vánoční milk stout do zimních dní. Pro výrobu bylo použito 9 druhů sladů, díky kterým má pivo chuť připomínající višně v hořké čokoládě. Dále bylo pivo zjemněno ovesnými vločkami a laktózou, což pivu dodává hedvábnou sladkost. Pro dodání vánoční atmosféry bylo ještě doladěno špetkou vanilky a skořice.
Tmavá varianta klasického českého ležáku. Díky praženým a karamelovým sladům má příjemné plné tělo s kávovým dozníváním v chuti. Poctivou chmelovou hořkost zajišťují odrůdy chmelů Sládek a Žatecký poloraný červeňák, který nesmí chybět v žádném českém ležáku.
Díky lehkému tělu, nižšímu obsahu alkoholu a příjemné hořkosti ideální k popíjení za horkých letních dnů. Náš unikátní výběr chmelů Vás vezme na letní cestu kolem světa. V tomto pivu totiž byly použity odrůdy chmele pocházející z Ameriky, přes Afriku až po Austrálii. Poctivá dávka těchto chmelů použitá na studené chmelení dodává pivu svěží charakter a přenese Vás na slunnou pláž i v rozpáleném centru Brna.
S nadcházejícími podzimními dny šéfkuchař EFI Hostince Osmec, Honza Malinka, připravil nový jídelní lístek, který reflektuje na toto roční období s využitím lokálních surovin, jak jsme již zvyklí.
Přijďte si k nám do eFi Sun Bar & Pool vychutnat slunce a osvěžit se ve venkovním bazénu se stylovým barem. Bohatá nabídka domácí pizzy, nápojů a jedinečných míchaných koktejlů Vám zpříjemní pobyt při koupání, odpočinku a relaxaci.
Rádi bychom vás pozvali do EFI Hostince Osmec na náměstí 28. října na náš chřestový týden, který probíhá od 15. do 21. května. Věříme, že si u nás přijdou na své nejen milovníci zdravého jídla, ale i ti, kteří hledají nové a zajímavé chuťové zážitky.
