Milovníci smaženého sýra, zbystřete! Připravili jsme pro vás oslavu toho nejlepšího, co česká kuchyně (a nejen ta) nabízí – SMAŽÁK WEEK. Během tří dnů si budete moci vychutnat hned čtyři unikátní variace na oblíbenou klasiku. Přijďte ochutnat, jak jsme si pohráli s chutěmi a texturami! V omezené nabídce na vás čeká:
Smažený sýr plněný jalapeňos a krémovým sýrem Fried cheese filled with jalapenos and cream cheese 235 Kč
Smažené Brie s ořechovou krustou Fried Brie cheese with walnut crust 235 Kč
Smažené tvarůžky s herkulesem Fried Olomouc matured cheese with salami 235 Kč
Smažený karbanátek ze 4 druhů sýra Fried four-cheese patty 235 Kč
Přílohy / Sides
Brambory s pažitkou Potatoes with chives 45 Kč
Hranolky Fries 45 Kč
Krokety Potato croquettes 45 Kč
Domácí bulka Homemade burger bun 45 Kč
Tatarská omáčka Tartar sauce 35 Kč
Kečup Ketchup 35 Kč
Česneková omáčka Garlic sauce 35 Kč
Kontakt a Rezervace
Chcete si vychutnat SMAŽÁK WEEK v EFI Hostinci Osmec? Kontaktujte nás nebo volejte na 515 557 515 nebo si rezervujte stůl přes email: [email protected]
>osmec
ASIA WEEK
v EFI Hostinci Osmec
6.3.-8.3.26
Vezměte svá chuťová dobrodružství na výlet do Asie! Během ASIA WEEK v EFI Hostinci Osmec pro vás připravíme výběr těch nejautentičtějších specialit z Thajska a Koreje. Rezervujte si stůl včas a užijte si exotický víkend plný vůní a výrazných chutí! V omezené nabídce očekávejte:
Tom kha kai thajská polévka s kuřecím masem a kokosovým mlékem 99 Kč
Tonkatsu vepřový řízek v panko strouhance, tonkatsu omáčka, majonéza, jasmínová rýže a zelný salát 315 Kč
Kokosové krevetové kari krevety, asijské bylinky, paprika, kokosové mléko s černou rýží 325 Kč
Dakgangjeong korejské smažené kuře s lehce pikantní omáčkou, jarní cibulkou a jasmínovou rýží 315 Kč
Kontakt a Rezervace
Chcete si vychutnat ASIA WEEK v EFI Hostinci Osmec? Kontaktujte nás nebo volejte na 515 557 515 nebo si rezervujte stůl přes email: [email protected]
>osmec
Valentýnská nabídka Zámek Račice
Prožijte Valentýna v jedinečném prostředí zámku v Račicích, kde se romantická atmosféra snoubí s poctivou gastronomií a klidem zámeckého Předzámčí. Připravili jsme pro vás výjimečný valentýnský večer, ideální pro chvíle, které chcete věnovat jen sobě a svému doprovodu.
Pod vedením šéfkuchaře Zdeňka Datinského vzniká exkluzivní valentýnské menu z pečlivě vybraných surovin, které potěší všechny smysly. Stylové prostředí EFI Hostince Konírna, navazující na multifunkční sál Konírna, dodává večeru noblesu a klid, jaký si svátek zamilovaných zaslouží.
Nabídka platí pouze v termínu: 14.2. 2026 | 17:00–21:00 s nutnou rezervací.
(Rezervaci proveďte předem na tel.: 515 555 549 či mailem na e-mail: [email protected] či pomocí formuláře viz níže)
Valentýnský zážitek na Zámku Račice můžete darovat i jako překvapení – zakoupit jako dárkový voucher můžete zde: Zakoupit jako dárkový voucher. A pokud si chcete užít romantiku naplno, vyberte si rovnou pobytový balíček na 2 noci (13.–15. 2. 2026) v zámeckém prostředí: Rezervovat pobyt 13.–15. 2. 2026. Více detailů a kompletní přehled všech možností najdete tady: Valentýnská nabídka.
Po odeslání rezervace vás budeme kontaktovat pro její potvrzení a uhrazení rezervačního poplatku 500 Kč, který zavádíme z důvodu velkého zájmu o tuto nabídku.
>osmec
Valentýnská nabídka EFI Hostinec Osmec
Dopřejte si výjimečný valentýnský večer v prostředí v EFI Hostinci Osmec, kde se poctivá česká gastronomie potkává s noblesou a láskou k řemeslu. Připravili jsme pro vás exkluzivní valentýnské menu pro dva, sestavené z prvotřídních surovin a s důrazem na dokonalý chuťový zážitek.
Pod vedením šéfkuchaře Jana Malinky vzniká večer, který potěší všechny smysly – od první chuti až po sladkou tečku. Ideální příležitost zastavit se, užít si společný čas a oslavit lásku tak, jak si zaslouží.
Nabídka platí pouze v termínu: 14.2. 2026 | 17:00–21:00 s nutnou rezervací.
Valentýnské menu v EFI Hostinci Osmec si můžete dopřát i jako dárek – stačí ho zakoupit jako dárkový voucher zde: Zakoupit jako dárkový voucher. Pokud chcete Valentýn pojmout i s ubytováním, zvolte rovnou pobytový balíček na 2 noci (13.–15. 2. 2026)v EFI SPA Hotel**** Superior:Rezervovat pobyt 13.–15. 2. 2026. Více detailů a kompletní přehled všech možností najdete tady: Valentýnská nabídka.
Po odeslání rezervace vás budeme kontaktovat pro její potvrzení a uhrazení rezervačního poplatku 1000 Kč, který zavádíme z důvodu velkého zájmu o tuto nabídku.
>osmec
ŘÍZKOVÉ HODY
v EFI Hostinci Osmec
Milovníci řízků nenechte si ujít naši víkendovou nabídku – 30.1.-1.2.2026
Telecí řízek s vídeňským bramborovým salátem 355 Kč
Kuřecí katsu curry s jasmínovou rýží a zelným salátem 295 Kč
Řízek z lilku plněný mozzarellou s rajčatovým risottem 295 Kč
Vepřový řízek plněný sýrovým bešamelem s bramborovou kaší a třešňovým kompotem 295 Kč
Řízek patří mezi nejtradičnější a nejoblíbenější jídla české kuchyně. Křupavý obal, šťavnaté maso a poctivá porce – přesně tak si ho Češi vychutnávají už po generace. A právě proto jsme v EFI Hostinci Osmec připravili speciální Řízkové hody, kde řízek hraje hlavní roli.
I když má řízek své kořeny v rakouské kuchyni jako slavný vídeňský řízek, v Česku se stal doslova národním pokladem. U nás v Osmci ho připravujeme poctivě, z kvalitních surovin a podle osvědčených receptů, které voní domovem.
Během Řízkových hodů v EFI Hostinci Osmec se můžete těšit na různé druhy řízků – klasické i netradiční varianty, vždy čerstvě usmažené dozlatova. Samozřejmostí jsou oblíbené přílohy i příjemná atmosféra tradiční české hospody.
Přijďte si vychutnat řízky, které Češi milují, a užijte si pravé řízkové hody v EFI Hostinci Osmec. Těšíme se na vás!
Navštivte EFI Hostinec Osmec (nám. 28 října), těšíme se na Vás.
>osmec
Denní nabídka
v EFI Hostinci Osmec
od 17.-20.7.2025, nebo do vyprodání
EFI SMASH BURGER s cheddarem, cibulovou marmeládou a hranolkami 325,-
PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO s nakládanou zeleninou, hořčicí a křenem, chléb 465,-
GRILOVANÁ MAKRELA míchaný zeleninový salát a domácí foccacia 495,-
PALAČINKY S TVAROHEM meruňkovou omáčkou a domácí zmrzlinou z bílé čokolády 145,-
Ochutnejte naši speciální denní nabídku a kombinace šéfkuchaře Mgr. Jana Malinky. Právě v jeho rukách dostává každý pokrm ten správný význam. Vždy je připraven s tou nejvyšší pečlivostí a jedině z čerstvých surovin, proto bude určitě lahodit vašim chuťovým pohárkům. Tato akce nebude jen o jídle, samozřejmě můžete ochutnat naše řemeslné pivo z EFI Pivovaru, které se hodí ke všem specialitám.
Navštivte EFI Hostinec Osmec (nám. 28 října), těšíme se na Vás.
>osmec
U jednoho stolu: česká hostina & food sharing v Brně
Ptáte se, kde se sejít u dobrého jídla? u jednoho stolu ?
Kde se sejít v Brně, když chcete víc než jen „něco na zub“?
Kde se dobře najíst a zároveň si to fakt užít spolu?
No přece U jednoho stolu.
U jednoho stolu v EFI Hostinci Osmec – u pořádné české hostiny na sdílení, kde se jídlo dává doprostřed a zážitek patří celé partě.
Vítejte v EFI Hostinci Osmec, kde si vychutnáte jedinečnou českou kuchyni připravenou podle tradičních receptur. Pečená kachna, husa, řízečky, tatarák a další české speciality vám zaručí nezapomenutelný gastronomický zážitek. Domácí knedlíky a řemeslné pivo dotáhnou vaše chuťové pohárky k dokonalosti.
Po předchozí rezervaci pro vás připravíme pravou českou kuchyni v konceptu food sharing či sdílenou hostinu chcete-li, abyste si mohli s rodinou a přáteli užít českou klasiku v té nejlepší podobě. Náš personál vám také rád poradí s výběrem našeho řemeslného piva, které podtrhne váš gurmánský zážitek. Přijďte k nám a prožijte nezapomenutelný večer s chutí českého tradičního jídla. Rezervujte si stůl a užijte si křupavou kachnu v luxusní restauraci v centru Brna.
EFI Hostinec Osmec vrámci tradiční české hostiny u jednoho stolu nabízí tyto lahodné pokrmy:
Řízkové prkno
prkno plné řízků, nakládaná zelenina, hořčice, křen, kváskový chléb
Oblíbený způsob servírování řízků pro pohodové a příjemné setkání přátel. Nabízíme Vám mix kuřecích a vepřových řízečků, které jsou klasicky doplněny o nakládanou zeleninu a ostatní pochutiny, které skvěle doplňuji tento druh jídla.
Řízkové prkno (2 kg – vhodné pro 6-8 osob)
Cena: 1 450 Kč
Pečená kachna
Celá pečená kachna, červené a bílé zelí, variace knedlíků
Dozlatova přes noc pečená kachna, plněná jablky, která jí propůjčují charakteristickou šťavnatost. Servírujeme ji s kysaným zelím se špekem a nasládlým červeným zelím se sušenými švestkami a s variací našich domácích knedlíků. Párování s našim řemeslným pivem – doporučujeme EFI Desítku – poctivá a skvělé pitelná klasika, na které jsme nešetřili chmelem, vaříme ji na stupňovitost ze žateckého chmele a moravského sladu
Celá pečená kachna – 2,3 kg, vhodné pro 4 osoby
Cena: 1 450 Kč
Pečená husa
Celá pečená husa, červené a bílé zelí, variace knedlíků, bramborové lokše
Tradiční, pomalu dokřupava pečená sváteční husa, provoněná kmínem a jablky. Servírujeme ji s kysaným zelím se špekem a nasládlým červeným zelím se sušenými švestkami a s variací našich domácích knedlíků a bramborových lokší. Párování s našim řemeslným pivem – doporučujeme EFI Dvanáctku – vybalancovaný ležák s plným tělem, který je vynikajícím společníkem na celý večer
Masivní hovězí steak řezaný napříč celou kýtou s velkou morkovou kostí uprostřed v suchém zrání 50 dní. Výrazná masová chuť, šťavnatá textura a máslovým morek, který se při přípravě krásně rozvine.
Tom & Jerry steak (váha dle aktuální nabídky – vhodné pro cca 6-8 osob)
Cena: 240 Kč (cena je uvedená za 100g)
Hovězí tatarák
Hovězí tatarák, nakládaná cibule, topinky s česnekem
Tatarák je oblíbená česká klasika, kterou připravujeme z vyzrálého hovězího masa, které je ochucené ingrediencemi jako je cibule, hořčice, pepř, sůl a žloutek. Nejlépe chutná na křupavé topince potřené česnekem.
Luxusní jídlo britského původu, které pro Vás připravujeme z hovězí svíčkové, která je pečená v listovém těstě s dalšími skvělými ingrediencemi. Výsledkem je středně propečené maso v křupavém obalu, servírované s bramborovou kaší a glazovanou karotkou.
Wellington (1 kg – vhodné pro cca 4-5 osob)
Cena: 3 850Kč
Pečené mléčné selátko
Pečené mléčné selátko, pečené brambory ve výpeku s míchaným listovým salátem
Pomalu přes noc pečené mléčné selátko z místního chovu. Maso se vyznačuje mimořádnou křehkostí a jemnou strukturou, doplněnou o dokonale vypečenou, zlatavou a křupavou kůrku, podávané ve výpeku, který podtrhuje čistotu této suroviny.
Pečené mléčné selátko (4,5 kg – vhodné pro cca 8 osob)
Každé jídlo v naší nabídce skvěle doplní pivo. K našim tradičním českým jídlům vám doporučujeme naše řemeslná piva z EFI Pivovaru v Brně, která podtrhnou chuť vašich oblíbených pokrmů.
Rezervace u jednoho stolu
Pro foodsharing u jednoho stolu je nutné provést rezervaci alespoň 48 hodin předem ve všední dny. Pokud si chcete vychutnat hostinu u jednoho stolu o víkendu (neděli), je nutná rezervace nejpozději v pátek do 11:00. Pro rezervaci je nutné předem zaplatit zálohu 1000 Kč, která bude započtena do celkové útraty.
Kontakt a Rezervace
Chcete si vychutnat českou hostinu u jednoho stolu v EFI Hostinci Osmec? Kontaktujte nás nebo volejte na 515 557 515.
Plánujete oslavu narozenin v Brně nebo hledáte ideální místo pro firemní večírek či slavnostní večeři? V EFI Hostinci Osmec vám připravíme nezapomenutelnou událost. Využijte nabídky u jednoho stolu a vychutnejte si českou kuchyni i řemeslné pivo ve stylu foodsharingu přímo v Brně. Ať už se jedná o menší rodinnou oslavu nebo větší firemní akci, náš zkušený personál se postará o vše potřebné. Nabízíme možnost pronájmu prostor pro soukromé akce. V luxusní restauraci je podávaná křupavá pečená kachna řízečky či tatarák a jsou skvělou volbou pro oslavu či večírek s kamarády. Rezervujte si místo u jednoho stolu ještě dnes.
Looking for a place for your corporate events in Brno? Welcome to EFI Hostinec Osmec, where we offer top-notch services not only for companies seeking exceptional venues. Our luxurious facilities are ideal for corporate breakfasts, business meetings, and parties. Enjoy culinary specialties in an elegant setting with all modern amenities and exceptional care that your colleagues and clients will appreciate. What can you enjoy with us?
Breakfast: Rich buffet breakfasts.
Business meetings: Modern spaces with TV, laptop connection, and free Wi-Fi.
Lunch menu: Ideal for business meetings.
Corporate events and parties: Spaces for both formal and informal events.
Breakfast
Buffet breakfast in „all you can eat“ style
Monday – Friday 7:00 – 10:00
Saturday and Sunday 7:00 – 10:30
The morning begins the day, and that’s why breakfast is the most important thing that can influence your mood throughout the day. So if you want to start the day right and are looking for the perfect place for breakfast where you can not only eat well but also enjoy a luxurious environment and a wide selection of delicious dishes, there’s no better place in Brno than the four-star EFI SPA Hotel Superior & Brewery.
For an excellent breakfast, anyone can visit us for 350 CZK or 14 € / person, not just hotel guests. They can also take advantage of FREE parking in covered underground garages.
From our breakfast offer, you can assemble your breakfast to your liking, or we can prepare additional treats upon request. Guests can choose either from the breakfast buffet or have the breakfast chef prepare pancakes, an omelette, or eggs the way they like it best. You can even make FRESH juice from fresh fruits and vegetables to boost your immunity.
Would you like to hold a morning meeting or work meeting with breakfast here? Or maybe you just don’t feel like cooking and love hearty breakfasts in a peaceful environment? We are here for you.
Business Meetings
At EFI Hostinec Osmec, we offer modern facilities for successful business meetings and conferences. Our spaces are equipped with modern technology, including a TV with laptop connectivity and high-speed Wi-Fi, ensuring the smooth running of every meeting. The environment is designed to provide maximum comfort and privacy for your important meetings. The elegant interior and peaceful atmosphere contribute to efficiency and focus.
We offer flexible space arrangements to suit your needs, whether you’re planning a small meeting or a larger presentation. Our team is ready to assist you with every detail to ensure your event runs smoothly and successfully.
Choose EFI Hostinec Osmec for your next business meeting and experience a superior level of service in the heart of Brno.
Lunches and Midday Menu
Monday – Friday 11:00 – 14:00
At EFI Hostinec Osmec, we offer a diverse and delicious midday menu, ideal for business lunches and informal meetings. Our chefs prepare meals from fresh ingredients that satisfy even the most demanding tastes. Our spaces provide a quiet and pleasant environment for your work break. The elegant interior and professional service ensure that you not only enjoy your meal but also recharge for the rest of the day.
Lunches for larger groups can be customized to your preferences, whether you prefer light meals or heartier specialties. We are ready to meet your specific needs and ensure that your visit is completely hassle-free.
EFI Hostinec Osmec is the right choice for your next business lunch complemented by a top-notch culinary experience.
Corporate Events and Parties
EFI Hostinec Osmec offers the perfect setting for your corporate parties and events in Brno. Whether you’re planning a gala dinner, an anniversary gathering, or a team-building event, our spaces meet all your needs. By combining modern design with comfortable amenities, we guarantee an unforgettable atmosphere for your guests. With flexible arrangements, we can adapt the space according to your requirements to ensure a successful event.
Our experienced chefs prepare a wide range of menus, from elegant canapés to full-course dinners that will delight every guest. Choose from a selection of dishes that will perfectly complement your party. Our team is ready to provide support in organizing your event. We will ensure that every detail is perfect and that your event goes off without a hitch.
Choose EFI Hostinec Osmec for your corporate events and give your guests an exceptional experience.
Or you can choose from other venues we offer for rent, not only in Brno.
Hledáte místo pro vaše firemní akce v Brně? Vítejte v EFI Hostinci Osmec, kde nabízíme špičkové služby nejen pro firmy hledající výjimečné prostory. Naše luxusní zázemí je ideální pro firemní snídaně, obchodní jednání i večírky. Vychutnejte si gastronomické speciality v elegantním prostředí s veškerým moderním vybavením a nadstandardní péčí, kterou vaši kolegové i klienti ocení. Co si u nás můžete dopřát?
Snídaně: Bohaté bufetové snídaně.
Firemní jednání/meeting či poradu: Moderní prostory s TV, připojením k notebooku a Wi-Fi zdarma.
Polední menu: Ideální pro obchodní setkání.
Firemní akce a večírky: Prostory pro formální i neformální akce.
Snídaně
Bufetové snídaně ve stylu „all you can eat„
pondělí – pátek 7:00 – 10:00
sobota a neděle 7:00 – 10:30
Ránem začíná den, a proto je snídaně to nejdůležitější, co může ovlivnit vaše celodenní naladění. Pokud tedy chcete den začít správně a hledáte dokonalé místo pro snídani, kde se můžete nejen dobře najíst, ale také si vychutnat luxusní prostředí a široký výběr lahodných pokrmů, není lepší místo v Brně než čtyřhvězdičkový EFI SPA Hotel Superior & Pivovar.
Na výbornou snídani k nám mohou za 350 Kč či 14 € / osoba zavítat nejen hoteloví hosté. Využít mohou i parkování ZDARMA v krytých podzemních garážích.
Z naší snídaňové nabídky si můžete sestavit snídani dle chuti a libosti, případně Vám na přání připravíme další dobroty. Hosté si mohou vybírat buď ze snídaňového bufetu, nebo si mohou nechat od snídaňovéhokuchaře připravit např. lívance, omeletu nebo vejce na ten způsob, jak mají nejraději. Udělat si můžete i dokonce FRESH z čerstvého ovoce a zeleniny na posílení Vaší imunity.
Rádi byste si u nás uspořádali ranní poradu, nebo pracovní schůzku se snídaní? Nebo se Vám prostě nechce vařit a máte rádi bohaté snídaně v klidném prostředí ? Jsme tu pro Vás.
Firemní jednání
V EFI Hostinci Osmec nabízíme moderní zázemí pro úspěšná obchodní jednání a porady. Naše prostory jsou vybaveny moderní technikou, která zahrnuje TV s možností připojení notebooku a vysokorychlostní Wi-Fi, což zajišťuje plynulý průběh každé schůzky. Elegantní interiér a klidná atmosféra přispívají k efektivitě a soustředění.
Nabízíme flexibilní možnost uspořádání prostoru podle vašich potřeb (maximálně však 7 osob). Náš tým je připraven vám pomoci s každým detailem, aby vaše akce proběhla hladce a úspěšně.
Vyberte si EFI Hostinec Osmec pro vaše další firemní jednání a zažijte nadstandardní úroveň služeb v srdci Brna.
Obědy a polední menu
pondělí – pátek 11:00 – 14:00
V EFI Hostinci Osmec nabízíme pestré a chutné polední menu, které je ideální pro obchodní obědy i neformální setkání. Naši šéfkuchaři připravují jídla z čerstvých surovin, která uspokojí i ty nejnáročnější chutě. Naše prostory poskytují klidné a příjemné prostředí pro vaši pracovní pauzu. Elegantní interiér a profesionální obsluha zajistí, že si u nás nejen pochutnáte, ale také načerpáte energii pro další aktivity.
Obědy pro větší skupiny lze přizpůsobit vašim požadavkům, ať už preferujete lehká jídla nebo vydatnější speciality. Jsme připraveni splnit vaše specifické potřeby a zajistit, že vaše návštěva bude naprosto bezproblémová.
EFI Hostinec Osmec je správnou volbou pro váš příští obchodní oběd doplněný prvotřídním gastronomickým zážitkem.
Firemní akce a večírky
EFI Hostinec Osmec nabízí dokonalé prostředí pro vaše firemní večírky a akce v Brně. Ať už plánujete slavnostní večeři, výroční setkání nebo teambuilding, naše prostory splní všechny vaše požadavky. Kombinací moderního designu s pohodlným vybavením vám zaručíme nezapomenutelnou atmosféru pro vaše hosty. Díky flexibilnímu uspořádání můžeme přizpůsobit prostor podle vašich potřeb a zajistit úspěšnou akci.
Naši zkušení kuchaři připravují širokou škálu menu, od elegantních kanapek po plnohodnotné večeře, které potěší každého hosta. Vyberte si z nabídky pokrmů, které dokonale doplní váš večírek. Náš tým je připraven vám poskytnout podporu při organizaci vaší akce. Zajistíme, aby každý detail byl perfektní a vaše událost proběhla bez komplikací.
Zvolte EFI Hostinec Osmec pro vaše firemní akce a dopřejte svým hostům výjimečný zážitek.
Nebo si můžete vybrat i z jiných míst, které nabízíme k pronájmu, nejen v Brně.
Poctivá a skvěle pitelná klasika, na které jsme nešetřili chmelem. Spolu s dvanáctkou vlajková loď našeho pivovaru. Vaříme ji na stupňovitost ze žateckého chmele a českého sladu. Vařeno tradiční metodou na dva rmuty. Pivo vhodné pro všechny milovníky tradičního českého piva. Skvěle vypadá a ještě lépe chutná.
Skvěle vybalancovaný prubířský kámen každého sládka. Spolu s desítkou vlajková loď našeho pivovaru. Vaříme ji na stupňovitost ze žateckého chmele a českého sladu. Vařeno tradiční metodou na dva rmuty. Pivo vhodné pro všechny milovníky tradičního českého piva. Vynikající společník na celý večer.
Oblíbené zaoceánské pivo plné aromatického chmele. Pořádně hořký a příjemně chuťově plný silák, který vyniká výrazným květinovým aroma díky použitým chmelovým odrůdám Amarillo a Azacca. I přes svoji sílu v pivu vyniká svěží chmelové aroma.
Výrazně hořké tmavé pivo s intenzivním chmelovým aroma. Tmavá varianta oblíbeného stylu American IPA. Pražené a čokoládové slady spolu s aromatickými chmely Cascade a Citra poskytují mimořádný chuťový zážitek.
Ušlechtile hořká a neproniknutelně černá irská klasika. Součást irské národní identity, sytě černé a hořké pivo vhodné k celovečernímu popíjení. Poctivě chmeleno ceněnou britskou odrůdou Challenger. Ochutnejte v našich hostincích pouze v březnu.
Přes nízký obsah alkoholu překvapí výraznou chutí a vytříbenou hořkostí.
Poslouží skvěle jako letní osvěžení, dodá sílu při těžké práci a nezanechá následky po celovečerním popíjení. Studené chmelení českým chmelem dává pivu příjemnou svěžest. Ideální odměna po projížďce na kole nebo jiném sportu.
Jedná se o velmi světlé pivo, s vysokým obsahem pšeničného sladu a s typickým aroma po banánech a hřebíčku.
Pro naši EFI Pšenici jsme použili 50 % pšeničného sladu, který byl přivezen přímo z německé sladovny a chmel Hallertau, který je rovněž typickou německou odrůdou.
Aromatický vánoční milk stout do zimních dní. Pro výrobu bylo použito 9 druhů sladů, díky kterým má pivo chuť připomínající višně v hořké čokoládě. Dále bylo pivo zjemněno ovesnými vločkami a laktózou, což pivu dodává hedvábnou sladkost. Pro dodání vánoční atmosféry bylo ještě doladěno špetkou vanilky a skořice.
Náš EFI Cider je vyrobený z čistého jablečného moštu z moravské moštárny. Při výrobě nebyla použita žádná aromata, barviva nebo přidaný cukr.Díky tomu, že nepřidáváme žádný cukr je cider příjemně suchý a dá se popíjet celý den. Přijďte vyzkoušet čistou chuť jablek.
Tmavá varianta klasického českého ležáku. Díky praženým a karamelovým sladům má příjemné plné tělo s kávovým dozníváním v chuti. Poctivou chmelovou hořkost zajišťují odrůdy chmelů Sládek a Žatecký poloraný červeňák, který nesmí chybět v žádném českém ležáku.
Díky lehkému tělu, nižšímu obsahu alkoholu a příjemné hořkosti ideální k popíjení za horkých letních dnů. Náš unikátní výběr chmelů Vás vezme na letní cestu kolem světa. V tomto pivu totiž byly použity odrůdy chmele pocházející z Ameriky, přes Afriku až po Austrálii. Poctivá dávka těchto chmelů použitá na studené chmelení dodává pivu svěží charakter a přenese Vás na slunnou pláž i v rozpáleném centru Brna.
EFI New England IPA vyniká plným sametovým tělem s nižším řízem a slámovou barvou. Chmelení odrůdami Citra, Sabro a Simcoe dodává tomuto pivu výrazné citrusové aroma s tóny tropického ovoce a kokosu. Světlé silné pivo. Svrchně kvašené. Pivo vhodné pro toho, kdo rád zkouší nové zajímavé chuťové zážitky.
Ležák vařený tradiční metodou na dva rmuty s vyváženou chutí. Zlatavá barva se snoubí s příjemnou hořkostí a jemným chmelovým aroma. Pivo vařené pouze z českých surovin – moravského sladu a vody a z českého chmele. Vše podtrhuje plné sladové tělo.
Zima má svoje chutě. A zvěřina mezi ně patří stejně samozřejmě jako šípková omáčka k jelenímu masu. Pokud právě googlíte „zvěřina Brno“ nebo řešíte, kam na zvěřinu v Brně, poznačte si do kalendáře datum 23.–25. 1. 2026. V EFI Hostinci Osmec pro vás chystáme Zvěřinový víkend postavený na jeleních specialitách, které si říkají o pomalé ...
Tradiční svatomartinské hody v EFI Hostinci Osmec a EFI Hostinci Konírna na Zámku Račice nabídnou pečenou husu se dvěma druhy zelí, kaldoun či svatomartinský koláč. Konají se tradičně od 11.11. – doporučujeme rezervaci předem!
