osmec

    >

Kontakt

EFI Hostinec OSMEC

Nám. 28. října 23
602 00 Brno‑střed
Telefon: 515 557 515
E-mail: info@efihostinec.cz

Odpovědný vedoucí
Veronika Maščeníková

Otevírací doba

PONDĚLÍ – SOBOTA: 7:00 – 23:00
NEDĚLE: 7:00 – 22:00


REZERVACE

Rezervacni formular Osmec

    >

Povánoční menu

Jedinečná příležitost, jak potkat své známé, přátele či rodinu u vynikajícího jídla, s příjemnou atmosférou v luxusním prostředí. Povánoční menu 25.-26.12. v EFI Hostinci Osmec. Touto speciální nabídkou potěšíte Ty, na kterých Vám opravdu záleží.


Pozvěte své blízké přátele po Vánocích a dopřejte si prvotřídní gastronomii s povánočním menu bez starostí v pohodlí EFI Hostince Osmec.

Rezervujte stůl pomocí formuláře níže či telefonicky na 515 557 515 nebo mailem na info@efihostinec.cz.


REZERVACE STOLU

Rezervacni formular Osmec
    >

Otevírací doba o svátcích

Zde najdete otevírací dobu v době svátků EFI Hostince Zelňák

    >

Polední menu

    >

Otevírací doba o svátcích

Zde najdete otevírací dobu v době svátků EFI Hostince Osmec

EFI Hostinec Osmec - otevírací doba

    >

Vánoční menu

Vánoční svátky jsou časem oslav, pohody a dobrého jídla. Pokud hledáte jedinečnou příležitost, jak si užít tyto svátky s rodinou, přáteli či blízkou osobou vánoční menu v EFI Hostinci Osmec je skvělou volbou.

Welcome drink
0,1 l Prosecco
55 Kč

Tradiční vánoční kapří polévka s máslovými krutony
Traditional Christmas carp soup with nutmeg and butter croutons

125 Kč (A: 1,3,4,7)

Smažený filet z kapra s vánočním bramborovým salátem
Fried carp fillet with potato salad

315 Kč (A: 1,3,4,7)

Tiramisu s domácím vaječným likérem
Tiramisu with homemade eggnog

155 Kč (A: 3,7)

Cena za celé menu / Price for the whole menu 585 Kč / 1 os / 1 pers.


Užijte si Vánoce bez starostí a nadělte svým blízkým spoustu krásných vzpomínek a zážitků.

Možnost objednání vánočního menu kliněte ZDE či telefonicky na 515 557 515 nebo mailem na info@efihostinec.cz.

    >

Silvestrovské menu

Silvestr je čas oslav, zážitků a dobrého jídla. Pokud chcete do nového roku vstoupit s radostí a spokojeností, tak silvestrovské degustační menu v EFI Hostinci Osmec je tou pravou volbou. Pobyt v EFI SPA Hotelu je ideální příležitostí, jak si užít poslední den v roce s rodinou a přáteli.

Těšit se můžete na následující:

Welcome drink

0,1 l Prosecco

Studený předkrm / Cold Appetizers

(dle výběru)

Gravlax ze pstruha s červenou řepou, kapary a crème fraiche (A: 7)

Salmon trout gravlax, beet, capers and crème fraiche

Houbová pannacotta s marinovanými houbami a bylinkovým olejem (A: 7)

Mushroom pannacotta, pickled mushroom, herb oil

Polévka / Soup

(dle výběru)

Bramborový krém s lesními hříbky a iberijskou slaninou (A: 7)

Potato cream with porcini mushroom and lard

Krém ze zeleného hrášku s crème fraiche a krutony (A: 7)

Split pea cream with crème fraiche

Teplý předkrm / Warm Appetizers

(dle výběru)

Grilovaná Foie gras s karamelizovanými jablky a opečenou brioškou (A: 1,3,7)

Grilled Foie gras with caramelized apple and toasted brioche

Tartaletka s ratatouille, bylinkové pesto (A: 1,7,8)

Ratatouille en croute with basil pesto

Hlavné jídlo / Main Course

(dle výběru)

Striploin steak z naší zrárny, pepřová omáčka s cognacem,

gratinované brambory se smetanou (A: 7,10)

Aged striploin steak, peppercorn sauce with cognac, dauphinoise potatoes

Risotto s variací rajčat, bazalkou s burratou (A: 7)

Risotto with heirloom tomatoes, basil and burrata cheese

Dezert / Dessert

Creme bruleé s madagaskarskou vanilkou, marinované borůvky

a pěna z tmavé čokolády (A: 3,7)

Crème bruleé with vanilla, pickled blueberries, dark chocolate musse

Cena / Price     1 440 Kč /1 os./1 pers.


Užijte si silvestra naplno a vstupte do roku 2024 plní krásných vzpomínek a zážitků.

Objednávej menu ZDE či telefonicky na 515 557 515 nebo mailem na info@efihostinec.cz.

    >

TATARÁK WEEKEND

v EFI Hostinci Osmec

Milovníci tataráků nenechte si ujít naši
víkendovou nabídku – 3-5/11/2023

Belgický tatarák z hovězí svíčkové s cornishony, dijonskou hořčicí, šalotkou, kapary a majonézou s domácími hranolkami
295,-
Tatarák z tuňáka se sezamovým olejem, avokádem a mangem, chilli olejem a grilovaným bílým chlebem
295,-
Tvarůžkový tatarák s EFI desítkou, pažitkou, maďarskou paprikou a topinkami s česnekem
215,-
SVK Tatarák z brynzy, šalotky, jarní cibulky a kremžské hořčice s topinkami a česnekem
215,-

Tatarák je tradiční české jídlo ze syrového hovězího masa, které se podává s topinkami, cibulí a dalšími přísadami. Existuje mnoho způsobů, jak tatarák namíchat. Ochutnejte naše speciální druhy a kombinace dle šéfkuchaře Mgr. Jana Malinky. Právě v jeho rukách dostává každý pokrm ten správný význam. Vždy je připraven s tou nejvyšší pečlivostí a jedině z čerstvých surovin, proto bude určitě lahodit vašim chuťovým pohárkům.
Tato víkendová akce nebude jen o jídle, samozřejmě můžete ochutnat naše řemeslné pivo z EFI Pivovaru, které se hodí ke všem specialitám.

Navštivte EFI Hostinec Osmec (nám. 28 října), těšíme se na Vás.

    >

BURGER WEEKEND

v EFI Hostinci Osmec

Burger weekend
víkendová nabídka – 16-18/2/2024

Cheeseburger z vyzrálého hovězího v domácí briošce s cheddarem, slaninou, cibulovou marmeládou, volským okem a BBQ omáčkou 280,-


Burger s trhaným vepřovým s jalapeňos a cheddarem, chipotle majonéza 280,-


Holanďák ze stařené krkovice s goudou v domácí briošce, pepřová majonéza, remuláda z pečených paprik 280,-

K burgerům se skvěle hodí:
Domácí hranolky 50,-
Coleslaw 45,-

Každý pokrm je pečlivě vytvořen z čerstvých surovin a bude určitě lahodit vašim chuťovým pohárkům. Tato víkendová akce nebude jen o jídle, samozřejmě můžete ochutnat naše řemeslné pivo z EFI Pivovaru, které se hodí ke všem specialitám.

Navštivte EFI Hostinec Osmec (nám. 28 října), těšíme se na Vás.

    >

Exkurze v EFI PIVOVARU

S radostí vás zveme na exkurzi do našeho řemeslného EFI Pivovaru, který je součástí EFI SPA Hotelu**** Superior v Brně na nám. 28. října 23.

Na třínádobové varně české výroby pro Vás vaříme pivo všech stylů a chutí, co jich na světě je. Vaříme výhradně z nejlepších surovin na trhu a s maximálním možným podílem ruční práce. Nic neurychlujeme, moderní technologie nám pomáhá pouze tam, kde to není na škodu kvalitě.

Naši sládci Vás provedou poutavě celou exkurzí a věřte, že se rozhodně nudit nebudete! Na konci Vás čeká ochutnávka našich skvělých piv. *

Rezervaci vytvoříte vyplněním rezervačního formuláře viz níže. V případě dotazů volejte na tel. č. 702 188 138. Pro závazné potvrzení Vámi zvoleného termínu a času exkurze Vás budeme kontaktovat e-mailem nebo telefonicky. Aby mohla exkurze proběhnout, je nutná minimální účast 2 osob. Rezervace nutná týden předem.

Cena exkurze, která trvá 1 hodinu, je 350 Kč / os.

Exkurze probíhají každý všední den ve dvou časových intervalech: 16:00-17:00 a 17:30 – 18:30.

Těšíme se na Vaši návštěvu.

Dej Bůh štěstí a na zdraví!


DÁRKOVÉ VOUCHERY

Pivovar
Zajímá vás, jak naše skvělá piva vaříme? Cestu od zrnka sladu až po sklenici plnou tohoto božího nápoje můžete zakusit i vy během exkurze, v rámci které naše skvělá piva samozřejmě ochutnáte! Voucher

 

Rezervace exkurze

Rezervacni formular Zelnak

* ochutnávka pivních speciálů je pouze pro osoby starší 18 let. Mladším můžeme nabídnout naše domácí limonády.

 

 

NAŠE PIVO

AKTUALITY

EFI Pivovar připravuje další pivní speciál, NE IPU!

21. 2. 2024

EFI Pivovar sleduje trendy, a tak se sládci rozhodli, že do sortimentu speciálů zařadí stále více oblíbenou NE IPU! Již brzy bude na čepu!

celý článek

Ochutnejte novinky z jídelního lístku EFI Hostince Osmec

24. 1. 2024

Rádi bychom vám představili nový menu v naší restauraci EFI Hostinec Osmec, které jako vždy zdůrazňuje sezonní suroviny a regionální potraviny.

celý článek

EFI HOT DRINKS v EFI Hostincích

6. 12. 2023

Přijďte ochutnat svařené víno, mošt, horký cider nebo naše speciality s pálenkami do našich EFI Hostinců v Brně!

celý článek