Vezměte svá chuťová dobrodružství na výlet do Asie! Během ASIA WEEK v EFI Hostinci Osmec pro vás připravíme výběr těch nejautentičtějších specialit z Asie – Vietnamu. Rezervujte si stůl včas a užijte si exotický víkend plný vůní a výrazných chutí! V omezené nabídce očekávejte:
Pho-Bo vietnamská hovězí polévka s asijskými bylinkami 285 Kč
Bahn-mi bageta s pomalu pečeným bůčkem, kachní paštikou, nakládanou zeleninou a sriracha 225 Kč
Phad Thai restované rýžové nudle s krevetami a arašídy, mungo klíčky a bylinkami 295 Kč
Kokosová rýže s mangem 125 Kč
Každý pokrm je pečlivě připraven z čerstvých surovin a bude určitě lahodit vašim chuťovým pohárkům. Tato víkendová akce ale nebude jen o jídle – samozřejmě můžete ochutnat i naše řemeslné pivo z EFI Pivovaru, které se skvěle hodí ke všem specialitám.
Kontakt a Rezervace
Chcete si vychutnat Asijský víkend v EFI Hostinci Osmec? Kontaktujte nás nebo volejte na 515 557 515 nebo si rezervujte stůl přes email: [email protected]
>osmec
Balkánský víkend
v EFI Hostinci Osmec
1.5.-3.5.26
Přijďte si užít víkend plný chutí Jadranu a Balkánu přímo do EFI Hostince Osmec. Připravili jsme pro vás speciální nabídku inspirovanou chorvatskou, srbskou a přímořskou kuchyní – od marinovaných ančoviček a pršutu přes poctivou pljeskavici až po kalamáry, sepiové rizoto a chobotnicový salát.
K jídlu jsme navíc namíchali i dva tematické drinky za zvýhodněnou cenu 119 Kč. Skvěle doplní mořské plody, grilované speciality i lehké předkrmy.
Balkánské víkendové drinky
Adriatic Gin & Tonic — 119 Kč Svěží drink jako stvořený k mořským plodům. Gin / tonic / citron / rozmarýn / olivy nebo okurka Výborně se hodí ke kalamárům, chobotnicovému salátu i sepiovému rizotu.
Balkan Spritz — 119 Kč Lehký aperitiv ve stylu oblíbeného spritzu, tentokrát s balkánským twistem. Rakija / prosecco / soda / citrus / pomeranč Ideální k ančovičkám, olivám, pršutu i kaškavalu.
Víkendová nabídka
Marinované ančovičky, olivy, pršut a kaškaval — 195 Kč Marinirani inčuni, masline, pršut i kačkavalj
Pljeskavica plněná čerstvým sýrem, s ajvarem a cibulovým salátem — 285 Kč Gurmanska pljeskavica
Smažené kalamáry s domácí tatarkou — 285 Kč Pržene lignje
Sepiové rizoto s grilovanými kalamáry — 325 Kč Crni rižot
Chobotnicový salát s bramborami — 355 Kč Salata od hobotnice s krumpirom
Přílohy
Hranolky — 50 Kč Lepinja — 50 Kč
Rajčatový salát — 50 Kč Domácí bílý chléb — 40 Kč
Rezervace
Chcete si vychutnat Balkánský víkend v EFI Hostinci Osmec? Rezervujte si stůl včas a přijďte ochutnat speciality, které voní mořem, grilem, bylinkami a poctivou balkánskou kuchyní. Kontaktujte nás nebo volejte na 515 557 515 nebo si rezervujte stůl přes email: [email protected]
>osmec
Řecký víkend
v EFI Hostinci Osmec
24.4.-26.4.26
Přijďte si o víkendu vychutnat kousek Řecka přímo do EFI Hostince Osmec! Naši kuchaři pro vás připravili speciální nabídku řecké kuchyně, která vás svou chutí a vůní přenesou na Řecké ostovy.
Víkendová nabídka:
Mezze – tirakofteri, melitzano salata, gigantes plaki s domácí pitou 195,-
Souvlaki kotopoulo s tzatziky, hranolky a domácí pitou
295,-
Feta psiti s domácím pita chlebem
245,-
Choriatiki salata
225,-
Baklava a řecký jogurt s medem
145,-
Kontakt a Rezervace
Chcete si vychutnat Italský víkend v EFI Hostinci Osmec? Kontaktujte nás nebo volejte na 515 557 515 nebo si rezervujte stůl přes email: [email protected]
>osmec
Italský víkend
v EFI Hostinci Osmec
17.4.-19.4.26
Přijďte si o víkendu vychutnat kousek Itálie přímo do EFI Hostince Osmec! Naši kuchaři pro vás připravili speciální nabídku italské kuchyně, která vás svou chutí a vůní přenesou do samého středu Itálie.
Víkendová nabídka:
Burrata s mortadelou pistáciovým pestem, rukolou a rajčatovou foccaciou
(Burrata with mortadela, pistachio pesto, arugula and tomato foccacia)
285,-
Hříbkové risotto s rukolou
(Wild mushroom risotto with arugula)
285,-
Pappardelle s ragú z divočáka
(Pappardelle with wildboar ragout)
285,-
Pistáciové Tiramisu s limoncellem
(Tiramisu with pistachios and limoncello)
145,-
Kontakt a Rezervace
Chcete si vychutnat Italský víkend v EFI Hostinci Osmec? Kontaktujte nás nebo volejte na 515 557 515 nebo si rezervujte stůl přes email: [email protected]
>osmec
Francouzský víkend
v EFI Hostinci Osmec
27.3.-29.3.26
Přijďte si o víkendu vychutnat kousek Francie přímo do EFI Hostince Osmec! Kuchaři pro vás připravili speciální nabídku francouzských klasik, které vás svou chutí a vůní přenesou do bister i venkovských hospůdek po celé Francii.
Víkendová nabídka:
Žabí stehýnka s máslem, česnek a petrželí s bagetou (Frog legs with butter, garlic and parsley, served with baguette)
225 Kč
Francouzská cibulačka se sýrem gruyére (French onion soup with Gruyére cheese)
120 Kč
Hovězí krk po Burgundsku s bramborovou kaší (Beef Bourguignon with mashed potatoes)
385 Kč
Creme bruleé s malinami (With raspberries)
120 Kč
Kontakt a Rezervace
Chcete si vychutnat ASIA WEEK v EFI Hostinci Osmec? Kontaktujte nás nebo volejte na 515 557 515 nebo si rezervujte stůl přes email: [email protected]
>osmec
smažákový víkend
v EFI Hostinci Osmec
13.3.–15.3.26
Milovníci smaženého sýra, zbystřete! Připravili jsme pro vás oslavu toho nejlepšího, co česká kuchyně (a nejen ta) nabízí – SMAŽÁK WEEK. Během tří dnů si budete moci vychutnat hned čtyři unikátní variace na oblíbenou klasiku. Přijďte ochutnat, jak jsme si pohráli s chutěmi a texturami! V omezené nabídce na vás čeká:
Smažený sýr plněný jalapeňos a krémovým sýrem Fried cheese filled with jalapenos and cream cheese 235 Kč
Smažené Brie s ořechovou krustou Fried Brie cheese with walnut crust 235 Kč
Smažené tvarůžky s herkulesem Fried Olomouc matured cheese with salami 235 Kč
Smažený karbanátek ze 4 druhů sýra Fried four-cheese patty 235 Kč
Přílohy / Sides
Brambory s pažitkou Potatoes with chives 45 Kč
Hranolky Fries 45 Kč
Krokety Potato croquettes 45 Kč
Domácí bulka Homemade burger bun 45 Kč
Tatarská omáčka Tartar sauce 35 Kč
Kečup Ketchup 35 Kč
Česneková omáčka Garlic sauce 35 Kč
Kontakt a Rezervace
Chcete si vychutnat SMAŽÁK WEEK v EFI Hostinci Osmec? Kontaktujte nás nebo volejte na 515 557 515 nebo si rezervujte stůl přes email: [email protected]
>osmec
ASIA WEEK
v EFI Hostinci Osmec
6.3.-8.3.26
Vezměte svá chuťová dobrodružství na výlet do Asie! Během ASIA WEEK v EFI Hostinci Osmec pro vás připravíme výběr těch nejautentičtějších specialit z Thajska a Koreje. Rezervujte si stůl včas a užijte si exotický víkend plný vůní a výrazných chutí! V omezené nabídce očekávejte:
Tom kha kai thajská polévka s kuřecím masem a kokosovým mlékem 99 Kč
Tonkatsu vepřový řízek v panko strouhance, tonkatsu omáčka, majonéza, jasmínová rýže a zelný salát 315 Kč
Kokosové krevetové kari krevety, asijské bylinky, paprika, kokosové mléko s černou rýží 325 Kč
Dakgangjeong korejské smažené kuře s lehce pikantní omáčkou, jarní cibulkou a jasmínovou rýží 315 Kč
Kontakt a Rezervace
Chcete si vychutnat ASIA WEEK v EFI Hostinci Osmec? Kontaktujte nás nebo volejte na 515 557 515 nebo si rezervujte stůl přes email: [email protected]
>osmec
Valentýnská nabídka Zámek Račice
Prožijte Valentýna v jedinečném prostředí zámku v Račicích, kde se romantická atmosféra snoubí s poctivou gastronomií a klidem zámeckého Předzámčí. Připravili jsme pro vás výjimečný valentýnský večer, ideální pro chvíle, které chcete věnovat jen sobě a svému doprovodu.
Pod vedením šéfkuchaře Zdeňka Datinského vzniká exkluzivní valentýnské menu z pečlivě vybraných surovin, které potěší všechny smysly. Stylové prostředí EFI Hostince Konírna, navazující na multifunkční sál Konírna, dodává večeru noblesu a klid, jaký si svátek zamilovaných zaslouží.
Nabídka platí pouze v termínu: 14.2. 2026 | 17:00–21:00 s nutnou rezervací.
(Rezervaci proveďte předem na tel.: 515 555 549 či mailem na e-mail: [email protected] či pomocí formuláře viz níže)
Valentýnský zážitek na Zámku Račice můžete darovat i jako překvapení – zakoupit jako dárkový voucher můžete zde: Zakoupit jako dárkový voucher. A pokud si chcete užít romantiku naplno, vyberte si rovnou pobytový balíček na 2 noci (13.–15. 2. 2026) v zámeckém prostředí: Rezervovat pobyt 13.–15. 2. 2026. Více detailů a kompletní přehled všech možností najdete tady: Valentýnská nabídka.
Po odeslání rezervace vás budeme kontaktovat pro její potvrzení a uhrazení rezervačního poplatku 500 Kč, který zavádíme z důvodu velkého zájmu o tuto nabídku.
>osmec
Valentýnská nabídka EFI Hostinec Osmec
Dopřejte si výjimečný valentýnský večer v prostředí v EFI Hostinci Osmec, kde se poctivá česká gastronomie potkává s noblesou a láskou k řemeslu. Připravili jsme pro vás exkluzivní valentýnské menu pro dva, sestavené z prvotřídních surovin a s důrazem na dokonalý chuťový zážitek.
Pod vedením šéfkuchaře Jana Malinky vzniká večer, který potěší všechny smysly – od první chuti až po sladkou tečku. Ideální příležitost zastavit se, užít si společný čas a oslavit lásku tak, jak si zaslouží.
Nabídka platí pouze v termínu: 14.2. 2026 | 17:00–21:00 s nutnou rezervací.
Valentýnské menu v EFI Hostinci Osmec si můžete dopřát i jako dárek – stačí ho zakoupit jako dárkový voucher zde: Zakoupit jako dárkový voucher. Pokud chcete Valentýn pojmout i s ubytováním, zvolte rovnou pobytový balíček na 2 noci (13.–15. 2. 2026)v EFI SPA Hotel**** Superior:Rezervovat pobyt 13.–15. 2. 2026. Více detailů a kompletní přehled všech možností najdete tady: Valentýnská nabídka.
Po odeslání rezervace vás budeme kontaktovat pro její potvrzení a uhrazení rezervačního poplatku 1000 Kč, který zavádíme z důvodu velkého zájmu o tuto nabídku.
>osmec
ŘÍZKOVÉ HODY
v EFI Hostinci Osmec
Milovníci řízků nenechte si ujít naši víkendovou nabídku – 30.1.-1.2.2026
Telecí řízek s vídeňským bramborovým salátem 355 Kč
Kuřecí katsu curry s jasmínovou rýží a zelným salátem 295 Kč
Řízek z lilku plněný mozzarellou s rajčatovým risottem 295 Kč
Vepřový řízek plněný sýrovým bešamelem s bramborovou kaší a třešňovým kompotem 295 Kč
Řízek patří mezi nejtradičnější a nejoblíbenější jídla české kuchyně. Křupavý obal, šťavnaté maso a poctivá porce – přesně tak si ho Češi vychutnávají už po generace. A právě proto jsme v EFI Hostinci Osmec připravili speciální Řízkové hody, kde řízek hraje hlavní roli.
I když má řízek své kořeny v rakouské kuchyni jako slavný vídeňský řízek, v Česku se stal doslova národním pokladem. U nás v Osmci ho připravujeme poctivě, z kvalitních surovin a podle osvědčených receptů, které voní domovem.
Během Řízkových hodů v EFI Hostinci Osmec se můžete těšit na různé druhy řízků – klasické i netradiční varianty, vždy čerstvě usmažené dozlatova. Samozřejmostí jsou oblíbené přílohy i příjemná atmosféra tradiční české hospody.
Přijďte si vychutnat řízky, které Češi milují, a užijte si pravé řízkové hody v EFI Hostinci Osmec. Těšíme se na vás!
Navštivte EFI Hostinec Osmec (nám. 28 října), těšíme se na Vás.
NAŠE PIVO
EFI Desítka
Poctivá a skvěle pitelná klasika, na které jsme nešetřili chmelem. Spolu s dvanáctkou vlajková loď našeho pivovaru. Vaříme ji na stupňovitost ze žateckého chmele a českého sladu. Vařeno tradiční metodou na dva rmuty. Pivo vhodné pro všechny milovníky tradičního českého piva. Skvěle vypadá a ještě lépe chutná.
Skvěle vybalancovaný prubířský kámen každého sládka. Spolu s desítkou vlajková loď našeho pivovaru. Vaříme ji na stupňovitost ze žateckého chmele a českého sladu. Vařeno tradiční metodou na dva rmuty. Pivo vhodné pro všechny milovníky tradičního českého piva. Vynikající společník na celý večer.
Oblíbené zaoceánské pivo plné aromatického chmele. Pořádně hořký a příjemně chuťově plný silák, který vyniká výrazným květinovým aroma díky použitým chmelovým odrůdám Amarillo a Azacca. I přes svoji sílu v pivu vyniká svěží chmelové aroma.
Výrazně hořké tmavé pivo s intenzivním chmelovým aroma. Tmavá varianta oblíbeného stylu American IPA. Pražené a čokoládové slady spolu s aromatickými chmely Cascade a Citra poskytují mimořádný chuťový zážitek.
Ušlechtile hořká a neproniknutelně černá irská klasika. Součást irské národní identity, sytě černé a hořké pivo vhodné k celovečernímu popíjení. Poctivě chmeleno ceněnou britskou odrůdou Challenger. Ochutnejte v našich hostincích pouze v březnu.
Přes nízký obsah alkoholu překvapí výraznou chutí a vytříbenou hořkostí.
Poslouží skvěle jako letní osvěžení, dodá sílu při těžké práci a nezanechá následky po celovečerním popíjení. Studené chmelení českým chmelem dává pivu příjemnou svěžest. Ideální odměna po projížďce na kole nebo jiném sportu.
Jedná se o velmi světlé pivo, s vysokým obsahem pšeničného sladu a s typickým aroma po banánech a hřebíčku.
Pro naši EFI Pšenici jsme použili 50 % pšeničného sladu, který byl přivezen přímo z německé sladovny a chmel Hallertau, který je rovněž typickou německou odrůdou.
Aromatický vánoční milk stout do zimních dní. Pro výrobu bylo použito 9 druhů sladů, díky kterým má pivo chuť připomínající višně v hořké čokoládě. Dále bylo pivo zjemněno ovesnými vločkami a laktózou, což pivu dodává hedvábnou sladkost. Pro dodání vánoční atmosféry bylo ještě doladěno špetkou vanilky a skořice.
Náš EFI Cider je vyrobený z čistého jablečného moštu z moravské moštárny. Při výrobě nebyla použita žádná aromata, barviva nebo přidaný cukr.Díky tomu, že nepřidáváme žádný cukr je cider příjemně suchý a dá se popíjet celý den. Přijďte vyzkoušet čistou chuť jablek.
Tmavá varianta klasického českého ležáku. Díky praženým a karamelovým sladům má příjemné plné tělo s kávovým dozníváním v chuti. Poctivou chmelovou hořkost zajišťují odrůdy chmelů Sládek a Žatecký poloraný červeňák, který nesmí chybět v žádném českém ležáku.
Díky lehkému tělu, nižšímu obsahu alkoholu a příjemné hořkosti ideální k popíjení za horkých letních dnů. Náš unikátní výběr chmelů Vás vezme na letní cestu kolem světa. V tomto pivu totiž byly použity odrůdy chmele pocházející z Ameriky, přes Afriku až po Austrálii. Poctivá dávka těchto chmelů použitá na studené chmelení dodává pivu svěží charakter a přenese Vás na slunnou pláž i v rozpáleném centru Brna.
EFI New England IPA vyniká plným sametovým tělem s nižším řízem a slámovou barvou. Chmelení odrůdami Citra, Sabro a Simcoe dodává tomuto pivu výrazné citrusové aroma s tóny tropického ovoce a kokosu. Světlé silné pivo. Svrchně kvašené. Pivo vhodné pro toho, kdo rád zkouší nové zajímavé chuťové zážitky.
Ležák vařený tradiční metodou na dva rmuty s vyváženou chutí. Zlatavá barva se snoubí s příjemnou hořkostí a jemným chmelovým aroma. Pivo vařené pouze z českých surovin – moravského sladu a vody a z českého chmele. Vše podtrhuje plné sladové tělo.
EFI Pivovar dlouhodobě potvrzuje svou kvalitu na Mezinárodním pivním festivalu v Litoměřicích. Letos zabodoval se stříbrem pro EFI Irish Stout a dvěma bronzy pro EFI Desítku a EFI NE IPA. Úspěchy pivovaru navíc podtrhuje i EFI Dvanáctka, která získala stříbrnou medaili už dvakrát – v letech 2024 a 2022.
Zima má svoje chutě. A zvěřina mezi ně patří stejně samozřejmě jako šípková omáčka k jelenímu masu. Pokud právě googlíte „zvěřina Brno“ nebo řešíte, kam na zvěřinu v Brně, poznačte si do kalendáře datum 23.–25. 1. 2026. V EFI Hostinci Osmec pro vás chystáme Zvěřinový víkend postavený na jeleních specialitách, které si říkají o pomalé ...
