EFI Hostinec
EFI Hostinec
EFI Hostinec
PRAVÁ ČESKÁ HOSTINA
DSC_1916
efihostinec-hp3
DSC_2706
DSC_2750
ochutnávka - pivní prkénko
husa

osmec

    >

Česká hostina v EFI Hostinci

Hledáte tradiční českou kuchyni v Brně? Vítejte v EFI Hostinci Osmec, kde si vychutnáte jedinečnou českou kuchyni připravenou podle tradičních receptur. Pečená kachna, husa, živáňská pečeně na jehle a další české speciality vám zaručí nezapomenutelný gastronomický zážitek. Domácí knedlíky a řemeslné pivo dotáhnou vaše chuťové pohárky k dokonalosti.

Po předchozí rezervaci pro vás připravíme pravou českou kuchyni či celou hostinu na míru, abyste si mohli s rodinou a přáteli užít českou klasiku v té nejlepší podobě. Náš personál vám také rád poradí s výběrem našeho řemeslného piva, které podtrhne váš gurmánský zážitek. Přijďte k nám a prožijte nezapomenutelný večer s chutí českého tradičního jídla.
Rezervujte si stůl a užijte si křupavou kachnu v luxusní restauraci v centru Brna.

EFI Hostinec Osmec vrámci tradiční české hostiny nabízí tyto lahodné pokrmy:

Pečená kachna

Celá pečená kachna, červené a bílé zelí, variace knedlíků

Dozlatova přes noc pečená kachna, plněná jablky, která jí propůjčují charakteristickou šťavnatost. Servírujeme ji s kysaným zelím se špekem a nasládlým červeným zelím se sušenými švestkami a s variací našich domácích knedlíků.
Párování s našim řemeslným pivem – doporučujeme EFI Desítku – poctivá a skvělé pitelná klasika, na které jsme nešetřili chmelem, vaříme ji na stupňovitost ze žateckého chmele a moravského sladu

Celá pečená kachna – 2,3 kg, vhodné pro 4 osoby

Cena: 1 350 Kč

Pečená husa

Celá pečená husa, červené a bílé zelí, variace knedlíků, bramborové lokše

Tradiční, pomalu dokřupava pečená sváteční husa, provoněná kmínem a jablky. Servírujeme ji s kysaným zelím se špekem a nasládlým červeným zelím se sušenými švestkami a s variací našich domácích knedlíků a bramborových lokší.
Párování s našim řemeslným pivem – doporučujeme EFI Dvanáctku – vybalancovaný ležák s plným tělem, který je vynikajícím společníkem na celý večer

Celá pečená husa – 4 kg, vhodné pro 6–8 osob

Cena: 2 450 Kč

Pečínka

Vepřová pečínka se smetanovým špenátem, bílé zelí, variace knedlíků

Dokřupava upečená vepřová pečínka, marinovaná ve směsi koření a bylinek, servírovaná se smetanovým špenátem, bílým zelím se špekem a variací našich domácích knedlíků.
Párování s našim řemeslným pivem – doporučujeme EFI Desítku – poctivá a skvělé pitelná klasika, na které jsme nešetřili chmelem, vaříme ji na stupňovitost ze žateckého chmele a moravského sladu

Vepřová pečínka (2 kg – vhodné pro 4-8 osob)

Cena: 1 350 Kč

Živáňská

Živáňská jehla – hovězí svíčková, vepřová panenka, kuřecí prsa, špek, paprika, pečené brambory s cibulí a čabajkou

Grilovaný špíz se třemi druhy masa, provoněný uzenou slaninou, hořčicí, česnekem a směsí bylin a koření, servírovaný s pečenými bramborami s cibulí, paprikou a maďarskou klobásou
Párování s našim řemeslným pivem – doporučujeme EFI Dvanáctku– vybalancovaný ležák s plným tělem, který je vynikajícím společníkem na celý večer

Živáňská jehla (2 kg – vhodné pro 4-8 osob)

Cena: 2 250 Kč

Roastbeef

Hovězí roastbeef, pečená kořenová zelenina s brokolicí, pečené brambory, demi glace, tatarská omáčka

Marinovaný, do růžova pečený hovězí roštěnec, servírovaný s pečenou kořenovou zeleninou a brokolicí na páře, k tomu naše domácí tatarská omáčka, silný hovězí demi glace a pečené brambory.
Párování s našim řemeslným pivem – doporučujeme EFI Osmičku – lehké, a přesto výrazné osvěžující pivo, přes nízký obsah alkoholu překvapí výraznou chutí a vytříbenou hořkostí

Hovězí roastbeef (2 kg – vhodné pro 4-8 osob)

Cena: 2 250 Kč

Párování s naším řemeslným pivem

Každé jídlo v naší nabídce skvěle doplní pivo. K našim tradičním českým jídlům vám doporučujeme naše řemeslná piva z EFI Pivovaru v Brně, která podtrhnou chuť vašich oblíbených pokrmů.

Rezervace české hostiny

Pro českou hostinu je nutné provést rezervaci alespoň 48 hodin předem ve všední dny. Pokud si chcete objednat českou hostinu na víkend (neděli), je nutná rezervace nejpozději v pátek do 11:00.
Pro rezervaci je nutné předem zaplatit zálohu 1000 Kč, která bude započtena do celkové útraty.

Rezervacni formular hostina

Kontakt a Rezervace

Chcete si vychutnat českou hostinu v EFI Hostinci Osmec? Kontaktujte nás nebo volejte na 515 557 515.

Plánujete oslavu narozenin v Brně nebo hledáte ideální místo pro firemní večírek či slavnostní večeři? V EFI Hostinci Osmec vám připravíme nezapomenutelnou událost. Využijte nabídky česká hostina a vychutnejte si českou kuchyni i řemeslné pivo. Ať už se jedná o menší rodinnou oslavu nebo větší firemní akci, náš zkušený personál se postará o vše potřebné. Nabízíme možnost pronájmu prostor pro soukromé akce. V luxusní restauraci je podávaná křupavá pečená kachna či živáňská ideální volbou pro skvělou oslavu či večírek s kamarády.
Rezervujte si stůl ještě dnes.

EFI Hostinec OSMEC

Nám. 28. října 23
602 00 Brno‑střed
Telefon: 515 557 515
E-mail: [email protected]

Odpovědný vedoucí
Veronika Maščeníková

    >

Offers for companies

Looking for a place for your corporate events in Brno? Welcome to EFI Hostinec Osmec, where we offer top-notch services not only for companies seeking exceptional venues. Our luxurious facilities are ideal for corporate breakfasts, business meetings, and parties. Enjoy culinary specialties in an elegant setting with all modern amenities and exceptional care that your colleagues and clients will appreciate. What can you enjoy with us?

  • Breakfast: Rich buffet breakfasts.
  • Business meetings: Modern spaces with TV, laptop connection, and free Wi-Fi.
  • Lunch menu: Ideal for business meetings.
  • Corporate events and parties: Spaces for both formal and informal events.

Breakfast

Buffet breakfast in „all you can eat“ style

Monday – Friday 7:00 – 10:00

Saturday and Sunday 7:00 – 10:30

The morning begins the day, and that’s why breakfast is the most important thing that can influence your mood throughout the day. 
So if you want to start the day right and are looking for the perfect place for breakfast where you can not only eat well but also enjoy a luxurious environment and a wide selection of delicious dishes, there’s no better place in Brno than the four-star EFI SPA Hotel Superior & Brewery.

For an excellent breakfast, anyone can visit us for 350 CZK or 14 € / person, not just hotel guests.
They can also take advantage of FREE parking in covered underground garages.

From our breakfast offer, you can assemble your breakfast to your liking, or we can prepare additional treats upon request. Guests can choose either from the breakfast buffet or have the breakfast chef prepare pancakes, an omelette, or eggs the way they like it best. You can even make FRESH juice from fresh fruits and vegetables to boost your immunity.

Would you like to hold a morning meeting or work meeting with breakfast here? Or maybe you just don’t feel like cooking and love hearty breakfasts in a peaceful environment? We are here for you.

Business Meetings

At EFI Hostinec Osmec, we offer modern facilities for successful business meetings and conferences. Our spaces are equipped with modern technology, including a TV with laptop connectivity and high-speed Wi-Fi, ensuring the smooth running of every meeting. The environment is designed to provide maximum comfort and privacy for your important meetings. The elegant interior and peaceful atmosphere contribute to efficiency and focus.

We offer flexible space arrangements to suit your needs, whether you’re planning a small meeting or a larger presentation. Our team is ready to assist you with every detail to ensure your event runs smoothly and successfully.

Choose EFI Hostinec Osmec for your next business meeting and experience a superior level of service in the heart of Brno.

Lunches and Midday Menu

Monday – Friday 11:00 – 14:00

At EFI Hostinec Osmec, we offer a diverse and delicious midday menu, ideal for business lunches and informal meetings. Our chefs prepare meals from fresh ingredients that satisfy even the most demanding tastes. Our spaces provide a quiet and pleasant environment for your work break. The elegant interior and professional service ensure that you not only enjoy your meal but also recharge for the rest of the day.

Lunches for larger groups can be customized to your preferences, whether you prefer light meals or heartier specialties. We are ready to meet your specific needs and ensure that your visit is completely hassle-free.

EFI Hostinec Osmec is the right choice for your next business lunch complemented by a top-notch culinary experience.

Corporate Events and Parties

EFI Hostinec Osmec offers the perfect setting for your corporate parties and events in Brno. Whether you’re planning a gala dinner, an anniversary gathering, or a team-building event, our spaces meet all your needs. By combining modern design with comfortable amenities, we guarantee an unforgettable atmosphere for your guests. With flexible arrangements, we can adapt the space according to your requirements to ensure a successful event.

Our experienced chefs prepare a wide range of menus, from elegant canapés to full-course dinners that will delight every guest. Choose from a selection of dishes that will perfectly complement your party. Our team is ready to provide support in organizing your event. We will ensure that every detail is perfect and that your event goes off without a hitch.

Choose EFI Hostinec Osmec for your corporate events and give your guests an exceptional experience.

Or you can choose from other venues we offer for rent, not only in Brno.

Reference

„The breakfasts are rich, and everyone can find something they like. I love the fresh juice that you can prepare according to your taste.“

Veronika

„The lunch menu is luxurious and fits the four-star rating. There’s nothing more to add; we really enjoyed it with the family.“

Honza

„Our corporate event at EFI Hostinec Osmec was absolutely professional and unforgettable.“

Radka

Contact and Reservations

Would you like to host your next corporate event with us? Contact us or call 515 557 515.

EFI Hostinec OSMEC

Nám. 28. října 23
602 00 Brno‑střed
Phone: 515 557 515
E-mail: [email protected]

Responsible manager
Veronika Maščeníková

    >

Nabídky pro firmy

Hledáte místo pro vaše firemní akce v Brně? Vítejte v EFI Hostinci Osmec, kde nabízíme špičkové služby nejen pro firmy hledající výjimečné prostory. Naše luxusní zázemí je ideální pro firemní snídaně, obchodní jednání i večírky. Vychutnejte si gastronomické speciality v elegantním prostředí s veškerým moderním vybavením a nadstandardní péčí, kterou vaši kolegové i klienti ocení. Co si u nás můžete dopřát?

  • Snídaně: Bohaté bufetové snídaně.
  • Firemní jednání/meeting či poradu: Moderní prostory s TV, připojením k notebooku a Wi-Fi zdarma.
  • Polední menu: Ideální pro obchodní setkání.
  • Firemní akce a večírky: Prostory pro formální i neformální akce.

Snídaně

Bufetové snídaně ve stylu „all you can eat

pondělí – pátek 7:00 – 10:00

sobota a neděle 7:00 – 10:30

Ránem začíná den, a proto je snídaně to nejdůležitější, co může ovlivnit vaše celodenní naladění. 
Pokud tedy chcete den začít správně a hledáte dokonalé místo pro snídani, kde se můžete nejen dobře najíst, ale také si vychutnat luxusní prostředí a široký výběr lahodných pokrmů, není lepší místo v Brně než čtyřhvězdičkový EFI SPA Hotel Superior & Pivovar. 

Na výbornou snídani k nám mohou za 350 Kč či 14 € / osoba zavítat nejen hoteloví hosté.
Využít mohou i parkování ZDARMA v krytých podzemních garážích.  

Z naší snídaňové nabídky si můžete sestavit snídani dle chuti a libosti, případně Vám na přání připravíme další dobroty. Hosté si mohou vybírat buď ze snídaňového bufetu, nebo si mohou nechat od snídaňového kuchaře připravit např. lívance, omeletu nebo vejce na ten způsob, jak mají nejraději. Udělat si můžete i dokonce FRESH z čerstvého ovoce a zeleniny na posílení Vaší imunity.

Rádi byste si u nás uspořádali ranní poradu, nebo pracovní schůzku se snídaní?  Nebo se Vám prostě nechce vařit a máte rádi bohaté snídaně v klidném prostředí ? Jsme tu pro Vás.

Firemní jednání

V EFI Hostinci Osmec nabízíme moderní zázemí pro úspěšná obchodní jednání a porady. Naše prostory jsou vybaveny moderní technikou, včetně TV s možností připojení notebooku a vysokorychlostní Wi-Fi, což zajišťuje plynulý průběh každé schůzky. Prostředí je navrženo tak, aby poskytovalo maximální komfort a soukromí pro vaše důležitá jednání. Elegantní interiér a klidná atmosféra přispívají k efektivitě a soustředění.

Nabízíme flexibilní možnosti uspořádání prostoru podle vašich potřeb, ať už plánujete malou poradu nebo větší prezentaci. Naše tým je připraven vám pomoci s každým detailem, aby vaše akce proběhla hladce a úspěšně.

Vyberte si EFI Hostinec Osmec pro vaše další firemní jednání a zažijte nadstandardní úroveň služeb v srdci Brna.

Obědy a polední menu

pondělí – pátek 11:00 – 14:00

V EFI Hostinci Osmec nabízíme pestré a chutné polední menu, které je ideální pro obchodní obědy i neformální setkání. Naši šéfkuchaři připravují jídla z čerstvých surovin, která uspokojí i ty nejnáročnější chutě. Naše prostory poskytují klidné a příjemné prostředí pro vaši pracovní pauzu. Elegantní interiér a profesionální obsluha zajistí, že si u nás nejen pochutnáte, ale také načerpáte energii pro další aktivity.

Obědy pro větší skupiny lze přizpůsobit vašim požadavkům, ať už preferujete lehká jídla nebo vydatnější speciality. Jsme připraveni splnit vaše specifické potřeby a zajistit, že vaše návštěva bude naprosto bezproblémová.

EFI Hostinec Osmec je správnou volbou pro váš příští obchodní oběd doplněný prvotřídním gastronomickým zážitkem.

Firemní akce a večírky

EFI Hostinec Osmec nabízí dokonalé prostředí pro vaše firemní večírky a akce v Brně. Ať už plánujete slavnostní večeři, výroční setkání nebo teambuilding, naše prostory splní všechny vaše požadavky. Kombinací moderního designu s pohodlným vybavením vám zaručíme nezapomenutelnou atmosféru pro vaše hosty. Díky flexibilnímu uspořádání můžeme přizpůsobit prostor podle vašich potřeb a zajistit úspěšnou akci.

Naši zkušení kuchaři připravují širokou škálu menu, od elegantních kanapek po plnohodnotné večeře, které potěší každého hosta. Vyberte si z nabídky pokrmů, které dokonale doplní váš večírek. Náš tým je připraven vám poskytnout podporu při organizaci vaší akce. Zajistíme, aby každý detail byl perfektní a vaše událost proběhla bez komplikací.

Zvolte EFI Hostinec Osmec pro vaše firemní akce a dopřejte svým hostům výjimečný zážitek.

Nebo si můžete vybrat i z jiných míst, které nabízíme k pronájmu, nejen v Brně.

Reference

„Snídaně jsou bohaté a každý si vybere. Miluji čerstvý fresh, který si můžete připtavit dle své chuti“

Veronika

„Polední menu je luxusní a odpovídá čtyřhvězdě.. Není co víc dodat, moc jsme si s rodinou pochutnali“

Honza

„Naše firemní akce v EFI Hostinci Osmec byla naprosto profesionální a nezapomenutelná.“

Radka

Kontakt a Rezervace

Chcete u nás uspořádat svou další firemní akci? Kontaktujte nás nebo volejte na 515 557 515.

EFI Hostinec OSMEC

Nám. 28. října 23
602 00 Brno‑střed
Telefon: 515 557 515
E-mail: [email protected]

Odpovědný vedoucí
Veronika Maščeníková

    >

Kontakt

EFI Hostinec OSMEC

Nám. 28. října 23
602 00 Brno‑střed
Telefon: 515 557 515
E-mail: [email protected]

Odpovědný vedoucí
Veronika Maščeníková

Otevírací doba

PONDĚLÍ – SOBOTA: 7:00 – 23:00
NEDĚLE: 7:00 – 22:00
(v době letních prázdnin je teplá kuchyně otevřena do 21:00)


REZERVACE

Rezervacni formular Osmec

    >

Povánoční menu

Jedinečná příležitost, jak potkat své známé, přátele či rodinu u vynikajícího jídla, s příjemnou atmosférou v luxusním prostředí. Povánoční menu 25.-26.12. v EFI Hostinci Osmec. Touto speciální nabídkou potěšíte Ty, na kterých Vám opravdu záleží.


Pozvěte své blízké přátele po Vánocích a dopřejte si prvotřídní gastronomii s povánočním menu bez starostí v pohodlí EFI Hostince Osmec.

Rezervujte stůl pomocí formuláře níže či telefonicky na 515 557 515 nebo mailem na [email protected].


REZERVACE STOLU

Rezervacni formular Osmec
    >

Otevírací doba o svátcích

Zde najdete otevírací dobu v době svátků EFI Hostince Zelňák

    >

Polední menu

    >

Otevírací doba o svátcích

Zde najdete otevírací dobu v době svátků EFI Hostince Osmec

EFI Hostinec Osmec - otevírací doba

    >

Vánoční menu

Vánoční svátky jsou časem oslav, pohody a dobrého jídla. Pokud hledáte jedinečnou příležitost, jak si užít tyto svátky s rodinou, přáteli či blízkou osobou vánoční menu v EFI Hostinci Osmec je skvělou volbou.

Welcome drink
0,1 l Prosecco
55 Kč

Tradiční vánoční kapří polévka s máslovými krutony
Traditional Christmas carp soup with nutmeg and butter croutons

125 Kč (A: 1,3,4,7)

Smažený filet z kapra s vánočním bramborovým salátem
Fried carp fillet with potato salad

315 Kč (A: 1,3,4,7)

Tiramisu s domácím vaječným likérem
Tiramisu with homemade eggnog

155 Kč (A: 3,7)

Cena za celé menu / Price for the whole menu 585 Kč / 1 os / 1 pers.


Užijte si Vánoce bez starostí a nadělte svým blízkým spoustu krásných vzpomínek a zážitků.

Možnost objednání vánočního menu kliněte ZDE či telefonicky na 515 557 515 nebo mailem na [email protected].

    >

Silvestrovské menu

Silvestr je čas oslav, zážitků a dobrého jídla. Pokud chcete do nového roku vstoupit s radostí a spokojeností, tak silvestrovské degustační menu v EFI Hostinci Osmec je tou pravou volbou. Pobyt v EFI SPA Hotelu je ideální příležitostí, jak si užít poslední den v roce s rodinou a přáteli.

Těšit se můžete na následující:

Welcome drink

0,1 l Prosecco

Studený předkrm / Cold Appetizers

(dle výběru)

Gravlax ze pstruha s červenou řepou, kapary a crème fraiche (A: 7)

Salmon trout gravlax, beet, capers and crème fraiche

Houbová pannacotta s marinovanými houbami a bylinkovým olejem (A: 7)

Mushroom pannacotta, pickled mushroom, herb oil

Polévka / Soup

(dle výběru)

Bramborový krém s lesními hříbky a iberijskou slaninou (A: 7)

Potato cream with porcini mushroom and lard

Krém ze zeleného hrášku s crème fraiche a krutony (A: 7)

Split pea cream with crème fraiche

Teplý předkrm / Warm Appetizers

(dle výběru)

Grilovaná Foie gras s karamelizovanými jablky a opečenou brioškou (A: 1,3,7)

Grilled Foie gras with caramelized apple and toasted brioche

Tartaletka s ratatouille, bylinkové pesto (A: 1,7,8)

Ratatouille en croute with basil pesto

Hlavné jídlo / Main Course

(dle výběru)

Striploin steak z naší zrárny, pepřová omáčka s cognacem,

gratinované brambory se smetanou (A: 7,10)

Aged striploin steak, peppercorn sauce with cognac, dauphinoise potatoes

Risotto s variací rajčat, bazalkou s burratou (A: 7)

Risotto with heirloom tomatoes, basil and burrata cheese

Dezert / Dessert

Creme bruleé s madagaskarskou vanilkou, marinované borůvky

a pěna z tmavé čokolády (A: 3,7)

Crème bruleé with vanilla, pickled blueberries, dark chocolate musse

Cena / Price     1 440 Kč /1 os./1 pers.


Užijte si silvestra naplno a vstupte do roku 2024 plní krásných vzpomínek a zážitků.

Objednávej menu ZDE či telefonicky na 515 557 515 nebo mailem na [email protected].


NAŠE PIVO

AKTUALITY

Objevte skvělé snídaně v EFI Hostinci Osmec

22. 7. 2024

Pokud hledáte místo, kde začít svůj den v příjemném prostředí a vychutnat si lahodnou snídani, nemůžete minout EFI Hostinec Osmec. Tato stylová restaurace se nachází v centru Brna a nabízí nejen úžasné snídaně, ale také skvělé zázemí pro business setkání a menší porady.

celý článek

Letní osvěžení v EFI Hostincích díky pivním specialitám z EFI Pivovaru

29. 6. 2024

Léto je v plném proudu a my v EFI Hostincích vám nabízíme osvěžující letní pivní speciály z našeho řemeslného EFI Pivovaru.

celý článek

EFI Dvanáctka získala stříbrnou medaili na Mezinárodním pivním festivalu

23. 4. 2024

EFI Dvanáctka získala na 34. Mezinárodním pivním festivalu stříbrnou medaili v kategorii Světlý ležák premium z minipivovaru!

celý článek